小长假要到啦(虽然要准备下周的committee meeting😂),队友提议出去吃点好的🤓 于是周五晚上打卡了附近这家Truluck’s海鲜餐厅
餐厅的标志就是一个小螃蟹🦀,主打自然是crabs~服务生小哥介绍special的时候讲了今天有哪几种crab(好像有king和jumbo,还可以点蟹腿儿),都是新鲜打捞的,当然也是marker price🤑
我们今天没打着吃螃蟹,appetizer就点了oyster和crab&shrimp Napoleon。oyster很新鲜还带有略微的海咸味儿,配了两种酱和蒜泥;Napoleon真的颜值超高,topping有芒果,下面是crab meat包裹着虾,配smoked tomato vinaigrette酱汁,一口下去超极鲜美🤤
主菜队友点的scallops(配土豆泥),我点的miso glazed sea bass(配炒饭)。海鲜的口感和味道没得挑,可以尝出来原材料真的很好,scallops里面嫩到感觉在嚼软糖,sea bass肥美不腻配的miso汁也敲到好处。唯一要吐槽的是sea bass配的炒饭…完全不是炒饭,汁水很多还超咸…反而队友的土豆泥更胜一筹
最后dessert点的招牌carrot cake,上面的caramel souce是现浇的~前几口是好吃的,蛋糕里有满满的walnuts和pineapple丝儿。然鹅和大部分美式甜品一样,齁甜,最后还得点一杯espresso解腻☕️ (类似的蛋糕更推荐urban plate的hummingbird cake,里面是酸奶酱 real 菠萝!我吃过的carrot cake里yyds)
就餐环境和菜单放最后啦,天气好我们选的户外用餐,安静宽敞,适合约会💕 餐厅在Hyatt酒店旁边,建议餐厅门口valet停车,因为self parking按小时收费更贵(别问我怎么知道的🌚)
祝大家小长假快乐!🎡🎆
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