异国风味的泰式料理,品尝的当下总会带来大大的满足感,一口下去,仿若置身阳光沙滩的热带岛屿,瞬间带着味蕾穿越到了泰国街头,在阳光明媚的纽约夏日,去体验一场舌尖上的泰式浪漫吧,这些宝藏泰餐店,真的“泰”满足啦~
VIV
📍717 9th Ave, New York, NY 10019
藏在Hell’s Kitchen的文艺泰餐店,搜索觅食点时被他们家的店铺装修一眼吸引吸引,特别是那条霸气的龙造型以及绿植墙,刚开门前来,店铺用餐的食客并不多,户外也有独立的小隔间,使用花朵装扮而成,户外和室内用餐,都特色十足
✨Crispy Calamari✨
炸鱿鱼是每次去餐厅都看到必点的一道菜品,一般不会踩雷出错,为他们家这道出品的造型摆盘打Call,将炸好的鱿鱼呈装在铁桶造型中,鱿鱼所裹的面粉稍稍有些厚不过倒是让口感上更为酥脆,搭配的酱汁也满满的泰式风味,不过更喜欢直接吃鱿鱼新鲜酥脆的海鲜口感
✨Kra Pow Puff✨
泰式罗勒肉碎包,被店家安利的餐前小食,外皮有些类似于酥皮点心,但是口感上会更为厚实,内里的夹心料也很足,满满的芝士搭配肉碎、豆角和罗勒叶油炸而成,出锅后应该有控油,吃起来并没有很重的油腻感,搭配的一小碟黄瓜醋,蘸着一起吃,口感上也更为清爽
✨Pineapple Fried Rice✨
感觉我的泰式餐厅探店,打卡的菜品一般都比较固定,这不,菠萝炒饭又又又继续pick起来了,香米炒制,颗颗分明,且分量很实,满满的呈装在菠萝中上桌,感觉炒米饭的配料会稍稍有些少,米的分量占比会较重,吃起来,口感的丰富感会稍稍欠缺,吃到后面会有些腻
✨Pad Thai✨
又一泰式经典美食,泰式炒粉一道泰国风味的头牌,几乎也是每个泰式餐馆的必备美食选项,Pad Thai的精华便在于酱汁,各式泰式香料一同炒制,可以同时吃出酸、甜、咸,三种味道一同碰撞,搭配上满满的配料以及新鲜的大虾,不过他们家的调味稍微甜味偏重,吃到后面会有些显腻
Sai Gon Dep
📍719 2nd Ave, New York, NY 10016
看到有人推荐的这家泰式小店,藏于路边,被图片中的泰式沙拉一眼吸引。门面并不醒目,店内也是细长窄窄的一列,很喜欢店内张贴的海报,而且搭配居酒屋风的灯光装饰,会有一种泰式小酒馆的氛围感,虽小却没有拥挤感,临近打烊前来,店铺内并没有太多人用餐
✨Papaya Salad✨
冲着这道泰式沙拉前来,口感上非常清爽,很适合没有胃口的夏日,一口冰凉清爽。切丝的红白萝卜,口感上嘎嘣脆,看菜品描述有加入芒果,不过没有太吃出芒果的味道。佐料有加入酥脆猪皮粒以及花生,很有嚼劲,使用醋汁调配而成,很清爽,夏日太适合来吃
Pinto Garden
📍117 W 10th St, New York, NY 10011
泰式Brunch的快乐,适合咸口星人,藏于闹市区中的,鲜花小庭院泰餐,要坐在餐厅后面的小庭院,鲜花萦绕中用餐,感觉氛围感加倍。不过他家周末用餐人很多,环境会有点吵,每张桌子的距离也比较紧,用餐感减分。作为咸口星人,他们家的Brunch选择加分,他家也算是经典网红餐厅了,咸口星人表示味道很可,泰式风格的Brunch
🍽Basil chicken over rice with sunnyside🍽
本次C位菜品,上桌后一会就被炫完了,罗勒叶炒猪肉碎,风味调制的不错,很下饭。咸口星人的早餐快乐就是吃到了合胃口的餐品,如果是同样喜欢咸口的,点这道就对了。早上吃很过瘾,一口下去感觉食欲大开,搭配一个煎的正好的太阳蛋,拌在一起吃超赞
🍽Crab Kai Jaew🍽
泰式omelette,表面覆盖一层鲜嫩的滑蛋,单吃口感清单,有搭配一小碟泰式辣酱。干吃和搭配酱料一起,可解锁两种风味,蟹肉撕成较大快,搭配米饭一起味很鲜
🍽Roti with banana and coconut palm🍽
他们家甜口系列达咩,糖浆吃起来很腻,虽然搭配了比较多的水果,但是糖浆很腻。也没有其他的调味,吃起来口感就会相对单一,本以为是toast的口感,吃起来会更像煎饼
🍽Chicken and lemongrass waffle🍽
炸🐔吃起来会比较干,入味度一般,华夫饼的口感有加分,制作的比较脆,一小碟自制椰汁枫糖浆,淋上更腻了
Himalayan Yak
📍72-20 Roosevelt Ave, Queens, NY 11372
这家宝藏店铺餐厅藏不住啦,Jackson Heights一个神奇的区域,汇集了各式的异域风情小众料理,这家店也是我心中的YYDS,店面就在地铁站旁,下地铁步行3分钟即达。感觉想要尝试些小众美食料理,可以来打卡,他们家菜系分类为喜马拉雅风味餐,菜品集印度、尼泊尔、不丹、藏餐、泰餐于一体,门面装潢上便是满满的异域风情,推门进入
✨Thali Goat (Daal Bhaat Tarkali )✨
初次接触到Thali,很适合一人食的一道,有着丰富的配菜。上桌后满满一大盘,盛放多个小碗装的Katori,配菜很丰富,杂豆汤、凉拌芥菜、米布丁、咖喱酱。选了羊肉口味,羊肉是炖煮的,软烂入味无膻味,主食是印度香米蒸制的米饭,有种淡淡的坚果香。口感上略微干硬,可以与酱料搅拌在一起吃,搭配一小块薄薄的脆饼,蘸着蔬菜咖喱超有味
✨Yak Shaptak✨
作为店家招牌的耗牛肉,自然也要尝试下,感觉味道上很像西北风味中的爆炒牛肉,做法也贴近新疆的爆炒做法,酱汁味很足。使用葱姜蒜爆炒,搭配有几颗西兰花,耗牛的肉质比较有嚼劲,但吃起来不干,比较下饭的一道菜品,裹着馕吃也很有风味,主食搭配了特色Tingmo,味道上比较像是花卷
✨Garlic Naan✨
咱就是说印度风味餐厅,不来份馕,快乐少一半,小食搭配了一份蒜香味烤馕,上桌时还热乎乎的,烤馕裹上一块大大的酱炒耗牛肉,夹上一撮咸菜。入口的快乐,咱就是说被这一口风味好吃绝了,烤馕一定要趁热吃,可以搭配着Thali的小菜,又酥又糯,还有着淡淡的蒜香味,干吃也不错
OBAO
📍222 E 53rd St, New York, NY 10022
OBAO一家集泰式和越南餐饮为一身的精致餐厅小馆,他们家在曼岛一共有两家店,一间位于Hell’s Kitchen,另一间则位于中城洛克菲勒大厦附近。两家都去过,更喜欢Hell’s Kitchen附近的这家,店面装潢更为古典精致,满满的东南亚风情,虽然中午前来,他们家依旧需要排队等位,很是热门。他们家的灯光较暗,有种Bar的用餐氛围
他们家的泰式奶茶,虽甜但也是每次来必点,Kimchi Fries也是每次来必点的,适合多人用餐当小菜,薯条搭配泡菜,超有味,淋上满满的一层蛋黄酱,多吃几口可能会腻,谁能抗拒一碗热气腾腾的Pho越南米粉,冷风瑟瑟坐下吸溜几口粉,瞬间暖和起来、虽然没有小菜猪颈肉了,但看到有做成主食配米饭,于是也来了一份,用蒜香爆炒过,口感微辣,很下饭
Little Thai Kitchen
📍231 E 53rd St, New York, NY 10022
被朋友安利了OBAO旁边的这家泰式餐厅,门面很袖珍,之前完全没有注意过。看了安利之后发现他们家有虾饼,于是马上前来打卡。跟着好友逛完古根海姆美术馆,便搭乘巴士前来。门面细长型,窄窄的一溜,比较像快餐店,感觉如果没有安利,很难注意到他们家
✨Crispy Shrimp Cake✨
看到了虾饼,立马加入打卡清单,感觉很少在泰餐店看到虾饼这道前菜,但不吃又会馋那么一口的存在。一份有3只,中间可以吃到满满的虾肉,外皮炸的比较酥脆,就是吃起来稍微会比较油,蘸着酸甜酱一起更解腻
✨Thai Boat Beef Noodle Soup✨
店家推荐的汤面系列,分量很足,而且配料的肉肉也很扎实,肉食星人表示吃起来很满足,厚切片的牛肉和牛肉丸满满的铺了一层
✨Pineapple Duck Curry Dinner✨
泰式咖喱鸭,咖喱的调味还是很正宗的,甜辣口,咖喱吃起来很香,搭配一碗颗颗分明的泰式香米饭,舀一大勺酱浇在米饭上,很下饭
SriPraPhai
📍64-13 39th Ave, Woodside, NY 11377
Woodside的一家超1800 评价的4.5分高评价泰餐,他们家cash only,经常刷到他们家的好评,于是挑了个周内的晚上前来打卡,有室内和室外两个用餐区,下雨的时候室外是不开放的,室内环境较为简洁
✨Panang Curry✨
店家推荐的一款人气咖喱饭,咖喱会有浓郁的椰香味,搭配了牛肉,牛肉炖的很软糯,咖喱的香味也比较浓郁,很下饭的一道
✨Tom Yum Shrimp✨
他们家的冬阴功汤感觉稍微有些踩雷,可以选择中份或大份,直接来了大份,喝起来的味道感觉比较像是酸辣汤,第一口入口没有很香,但是越喝越感觉开胃
✨Sauteed crispy pork belly✨
感觉这道吃起来会比较干,肯能不是现场炒制的原因,上桌的时候感觉已经微凉了,口感没有那么脆,不过调味还是不错的
✨Mango Dessert✨
他们家的泰式小点选择很丰富,整整三页的选项,芒果控冲了这款撞色小甜品,吃起来比较像是果冻,搭配着椰香,口味奶奶的,果冻中心还夹有芒果粒
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