每天都在香气中醒来，大西雅图地区咖啡鉴宝实录

盖文家的切尔西 2847 浏览 2022-07-14 发布

大家都知道，太平洋西北地区的几个主要城市有着极其浓厚的咖啡文化，西雅图和波特兰首当其冲。西雅图可不仅仅是星巴克的起源地，各种精品咖啡店遍布大街小巷，各有各的精彩。

1. Caffe Ladro

地址：801 Pine St, Seattle, WA 98101

Caffe Ladro屹立不倒了很多年，在大西雅图地区一共有十几家店，从南到北，从西到东。有的店比较新，内部装饰很modern，但有的店比如北边Lynnwood和Edmonds的就很old school，不过unbeatable的性价比和咖啡口味出品都挺稳定的，各家店水准都挺一致的。闭眼点就行，普通的拿铁就都挺不错，不过我最最强推的是Medici，里面有orange peel，橙皮拿铁简直太好喝！！

2. Hello Em Việt Coffee & Roastery

地址：1227 S Weller St, Seattle, WA 98144

虽然不像其他大连锁咖啡店的名声响亮，但Hello Em是最近几年让我格外惊艳的发现。Hello Em火起来是因为它家咖啡不但是越南style，而且是用鸡蛋打foam。很多人第一次去都是为了尝试egg cloud，然后被它家各种其他的咖啡种草。不仅仅是带egg cloud的，有egg creme的也好喝，放心试，不会踩雷！

3. Olympia Coffee Roasting

地址：3840 California Ave SW, Seattle, WA 98116

同样是本地连锁，顾名思义Olympia Coffee的店面在南边Olympia比在西雅图downtown的还要多。它家的咖啡豆很香，我觉得比较简单直白的种类更能喝出它家自己的特点。我是一个每次不确定点什么的时候就Soy Latte，随手在Olympia点的就很好喝。

4. Elm Coffee Roasters

地址：240 2nd Ave S #103, Seattle, WA 98104

Elm coffee没有太多店面，只有两家在西雅图downtown地区，不过讨论度一直很高。它家的咖啡豆卖得很好，我没有专门买过，不过在店里喝的拿铁和cold brew都很不错，非常香浓。

图片来源于https://elmcoffeeroasters.com

版权所属Elm Coffee Roasters

图片来源于https://elmcoffeeroasters.com
版权所属Elm Coffee Roasters

5. Zoka Coffee Roaster & Tea Co

地址：2901 NE Blakeley St, Seattle, WA 98105

Zoka是我来西雅图之后喝的第一家咖啡，所以一直在我心目中有个特殊的位置。当时我无意中读到了一篇推荐，发现Zoka有家店就在我租住房子的街角，开心得一大早就跑去喝。店面很大，座位非常多，气氛很文艺，咖啡当然是好喝的，但想起来Zoka很多的是情怀。Zoka在整个大西雅图有大概四五家店，下次去再来一波回忆杀。