不论酷暑还是寒冬,总有一颗吃辣的心和一个吃辣的胃!
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不知不觉达拉斯开了好几家适合吃辣爽一把的餐馆,火锅麻辣烫,川菜湖南菜,甚至韩餐都能辣一把~这篇总结了6家达拉斯DFW地区的餐厅饭馆~本次介绍:
- 海底捞火锅
- 渝味馆Chongqing House
- 牛霸王牛肉面
- 花溪王米粉
- 隐烫Yin Tang麻辣烫
- Han shin pocha韩国辣鸡爪
海底捞火锅HaiDiLao Hot Pot Frisco
地址:9244 Prestmont Pl Ste 200, Frisco, TX 75035
营业时间:基本每天11:30am-11pm
重点:预约!
其实我也不知道是不是真的一定要预约,毕竟我还没有去,一直心心念念而已。但是据我观察官网的预约排期,似乎是真的预约。而且12个人以上的大组一定要打电话预约。一般来说周末比较难,平时需要提前2天左右。
他家其实不用多介绍了吧,达拉斯的这家我还没去,但是西雅图和芝加哥的去玩的时候就去过了,服务和菜品都很好,味道一流,环境更是棒,干净卫生宽敞明亮。
爱吃辣的小伙伴是不能错过火锅的哟,他家汤底选择很多,调料自行配置,想要多辣就多辣啦~
渝味馆Chongqing House
地址:2901 N Central Expy#109, Plano, TX 75075
营业时间:周二休息,其余每天11点到晚上9点
我们两个人点了7个菜,是做好准备打包带回家的。最后subtotal是120刀,觉得价格还算良心的。我们隔壁桌3个人只点了4个菜。。。
- 椒麻土鸡
鸡肉滑溜也很嫩,辣椒剁成泥这个我很喜欢,麻比辣多,很开胃
- 鱼香肉丝
里面的笋丝和木耳丝不错,肉丝也很嫩很细,味道像江南的鱼香肉丝,不是那种狠辣红油的
- 牙签羊肉
这个好吃欸!羊肉特别嫩,调味很不错,冷了觉得有点咸,总体就是串串味儿,挺辣的!
- 香辣大虾
这个虾蛮辣的呢,裹在壳上的料脆脆的香香的,但是辣味基本都在这上面还蛮刺激的~虾肉蛮嫩的,就是没去虾线。。
- 清蒸活鱼
就是tilapia,但是蒸的很不错,肉嫩皮也有弹性,葱丝很鲜,这是唯一直接干掉没有打包的菜~
他家也有沸腾鱼片,花椒鱼等等麻辣的鱼类,我们怕汤不牢没敢点呵呵
- 重庆小面
面是手工的应该,歪歪扭扭的蛮有弹性的,不过这碗面一般性辣度,看上去红但是辣还好,更多花生味,蛮香的
- 泡椒鸡胗
鸡胗都切薄片了很喜欢,是功夫活啊,而且炒得很嫩,总体也不是狠辣,可以接受。而且第二天热了之后更好吃~
这家店总体还可以,店面也不算小,在plano costco高架对面左右
牛霸王面馆Bull Daddy Noodle Bistro
地址:3309 Coit Rd., #100, Plano, Texas 75093
营业时间:除了周一关门,剩下每天开门11am-8:30pm
达拉斯有这家面馆,主打牛肉面,夏季有限时凉面,也有其他面食,小菜,炒饭,冷盘等。价格都非常实惠,一碗面10-18块不等,干湿都有。
牛肉面这块,有普通辣度系列,也有地狱系列:
普通辣度分为无,小中大。地狱系列分为1,2,3档,用鬼椒煮出来的汤。最厉害的那份,29.99挑战式牛霸王地狱牛肉面---如果能在30分钟内干掉,直接Free, 送一件T恤,也会把你的名字写在店里。
我去挑战地狱。。。。“半”牛肉面啦哈哈哈。我看有人说大辣也就还好,和狠辣的方便面差不多,于是进店里想要一份地狱系列的牛肉面,小哥看着我,狐疑地说。。真的挺辣的,要不给你地狱半吧,哈哈那就是0.5~
欸吗,真的挺辣的!端上来先来了口热汤,真的是火辣辣的!但是汤底味道还可以,是牛肉汤,就是咸了点,但至少不是方便面的味,里面的牛肉应该是单独煮的,非常软嫩却不松散,牛肉本身不怎么辣,淡淡五香味,浓浓酱香味,不过在汤里泡久了慢慢就辣了。刚开始的10分钟我只能吃几根面条,实在是狠辣,而且流鼻涕啊哈哈。。10分钟过后,就没感觉了,不辣了,汤也没那么烫了,这时候小哥拿了小碗来,示意我如果辣可以把面挑出来吃,我:啊,我已经没有感觉了。。。最后把整碗面干掉了~
总体还是推荐这家的,价格对得起味道,能吃辣的小伙伴来挑战地狱牛肉面吧!
花溪王米粉Mifen Prince Plano
地址:2001 Coit Rd Unit 165, Plano, TX 75075
营业时间:周日至周四11am-8pm; 周五周六11am-11:30pm
很久之前去过一次,当天五点多到店里,没什么人,选择了堂食,点单的地方看到招牌写着“季节限量” 羊杂粉和牛腩粉。于是家属点了羊杂粉,老板推荐牛肉粉最畅销,而砂锅牛肉粉会多一些腐竹和鹌鹑蛋,于是我点了砂锅牛肉粉。
菜上的很快,热腾腾的~家属的羊杂粉里料还挺多的,他说羊杂处理的还行,有羊肉味,但不算膻~我的砂锅牛肉米粉端上来之后我要了一个额外的小碗,里面的配料比较多,牛肉块好多,还带筋的有些,但是筋一点都不老,很软糯,炖的不错;里面还有一些卷心菜,腐竹,和一个鹌鹑蛋,汤底的味道很不错,没有过咸,正正好,也没有太多味精的感觉,鲜香的也正正好。
两碗的米粉是一样的,大概4毫米粗细,不是那种越南极细米粉,感觉砂锅里的米粉更多,我后来分给家属一些。可能我们两个走了大半天累了饿了,感觉很快吃完了,但也够了,挺饱的,还喝了点汤~
总体还是hin满意的,而且对价格也很满意,一碗11.99, 一碗12.99, 非常可
隐烫Yin Tang
地址有两家:
- 2001 Coit Rd #137a, Plano, TX 75075
营业时间:Mon - Thur 11:30 AM - 3:00 PM/5:00 PM - 10:00 PM;Fri - Sun 11:30 AM - 10:00 PM
- 2528 Old Denton Rd suite #350, Carrollton, TX 75006
营业时间:基本每天11:30am-9pm
这家店是自助麻辣烫型的,我还没去,一直想去Carollton的这家,比较近。麻辣烫只要自己使劲放料,不怕吃不饱,也不怕不辣。快入秋了,适合来一碗~
从网上看,他家的自选麻辣烫1.5lb是19.49, 2lb是25.99,菜品选择还蛮丰富的
口碑似乎还挺不错的,尤其是plano那家店时间好像比较长?待我探店了一定来汇报~
Han Shin Pocha韩国餐馆
地址:1060 W Frankford RD suit#212, Carrollton, TX 75007
营业时间:每天5pm-凌晨2am
达拉斯Carrollton的一家韩国餐馆,他家的辣鸡爪特有名。于是趁着ubereats六折,外卖一个~
他家好像连自己的网站都没有,但是ubereats上菜单很全,我点的这份叫Broth chicken feet。
他家也有很多其他的炖辣鸡,辣牛肉汤,辣海鲜汤等。点单的时候可以要配菜,面条或者饭或者年糕啥的,2.99。每一份还会送一份黄豆芽牛骨汤,我没点,但是打包一起送来了。
辣鸡爪还是很得劲的,蛮辣的。不是四川那种麻辣,是韩国那种辣酱的辣,很入味,鸡爪很软糯,上面的肉瞬间可脱骨,推荐!
好啦~至此6家吃辣聚集地就介绍完啦~非常想马上去海底捞和麻辣烫打卡!秋天快点来吧!
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