![西雅图东南西北菜系之南方菜大盘点 持续更新!](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/d16/cec/007/a6d95b1674451d9f5225cb2.jpeg_1280_1280_3_11c5.jpeg)
如果搜南方菜,搜索引擎可能会反问你,“为什么中国八大菜系鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜,南方菜占七个?”作为北方人在西雅图,也深有感触。好像确实是北方菜选择少一些,而且一家家迭代,留不住😂 虽然有点难过,但是中华美食博大精深! 这些年也确实吃了不少粤菜川菜江浙菜。无法评说正宗与否,卷不起来的地方也不要和国内比了。 今天来盘点一下西雅图的南方菜都有哪些选择! 希望能给你带来一些灵感哟~ (持续更新)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/62f/3c7/812/9ab211ce96202e56efecba7.jpeg_1080_0_3_322e.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/8dc/c50/8bd/7ecc2d107d945508ff61c98.jpeg_1080_0_3_8921.jpeg)
先从最常吃的和最多的说起吧。川菜!之前写过一篇汇总。 欢迎大家一起补充~
吐槽一句,最近不知道是天气好大家外食多了还是西雅图人口暴增了…… 去了两次天府都没吃上饭。 人多到不接客不接外卖了…… 我什么时候能吃到堂食的天府呢🤔
还是留着期待去加州吃传说中的香小馆好了!!
另一个比较多选择的就是早茶以及粤菜了。之前写过的早茶合集供大家参考。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/f94/dbe/f9d/496883d258c50eb53a1543b.jpeg_1080_0_3_494d.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/4e5/8d7/57a/905ebe616fd945d3b55df9e.jpeg_1080_0_3_32bf.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/68e/e50/59f/5185eb5aecfa62e973adb2d.jpeg_1080_0_3_2aaa.jpeg)
大部分餐厅除了早茶以外的时段也会供应粤菜。只不过风格层次不齐。有的以海鲜为主,有的是美式中餐,有的是茶餐厅系列,还有的能吃到精致一些的粤菜。
粤菜餐厅很适合朋友家庭聚会,经常会有大圆桌。 除早茶以外,补充三家: 一家是美国同事疯狂安利的Yum Yum Café,在west Seattle。听说有黄鳝饭! 但是近两年从台山菜改成了广东菜? 虽然是美国同事推荐,但是口味不算是美式中餐。一直在list,期待去探探。 一家是身边朋友愿意开半小时来南边吃的Circle Chinese Cuisine 聚点。 也是台山菜。黄鳝饭和石仔鸡都是特色。千万不要被菜单上的美式中餐吓跑!看中文版菜单,更安心😄
本人不吃姜,所以黄鳝饭对我来说吸引力小了点。但是其他菜比如石仔鸡,荞头甜酸蛋,还有下饭菜的牛肉们,我还是愿意再回购的。人多的话记得点两份~ 还有一家也在南边,叫Mai Place Asian Fusion Bistro (旺角)。看到不少好评,一直想去一直未能成行。也希望这俩月内能去探探。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/916/b41/541/df0b9fbf7b48f9477c5be46.jpeg_1080_0_3_8c32.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/d70/b2a/c22/1b073e87dcb174b018ca5be.jpeg_1080_0_3_45ab.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/9af/5f7/e53/29969f8d463d0f10c6ff021.jpeg_1080_0_3_d6eb.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/a82/69e/44b/d3545009a45e6397dd31add.jpeg_1080_0_3_e268.jpeg)
还有一家店叫Uncle Lu,原址好像是小成都? 听说猪蹄饭是特色。但是路途遥远,也是一直未能成行。有吃过的朋友欢迎留言! 到底值不值得跑一趟呢?
往北走一点,回到江浙沪地区,除了去温哥华吃吃吃以外,Factoria 的Shanghai House 也是经常去打包的一家店。中规中矩,甜口的菜,身边的朋友们表示喜欢。但我一般会再去对面天府打包个辣菜解馋😄 熏鱼、蹄膀、八宝辣酱、荠菜年糕、咸肉菜饭、红烧肉百叶结、金沙南瓜……都是经常点外带的。但上次堂食也是N久前,这家店还在天府那个地址的时候。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/30f/cf1/16f/b04690f9300bd420f333a4c.jpeg_1080_0_3_8b92.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/88b/68f/69b/3a7ed419f14b7fbe9c37b3d.jpeg_1080_0_3_299e.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/510/d84/239/b7473ed0b604748c817ec3c.jpeg_1080_0_3_1e9d.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/2e0/c18/70c/9c30a214f62b7f6513c309e.jpeg_1080_0_3_9646.jpeg)
还有一类特别常吃,属于我的comfort food之一的就是台湾菜啦。找茶、东来食府、Monga、路边小站、rocking wok、叶家园……都各有千秋也各有优缺点。比如 Rocking Wok 算是比较地道的,也受到台湾朋友们的肯定。但是这个“下水道”味儿,是真的有点受不了。 如果有认识老板的,能不能把这点改改!😂
台湾菜里,找茶是吃得最频繁的,曾经一度作为了下班后的食堂。晚上吃一顿,余下的大包刚好第二天再吃一顿。 我的标配给大家参考:樱花虾高丽菜套餐、盐酥鸡、椒麻鸡、苦瓜咸蛋。 蒜泥白肉和白灼内脏类的量偏下,最近很少吃啦。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/ce3/81d/821/3c9a9c8d90e39c74d7e53be.jpeg_1080_0_3_1b7d.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/35a/74c/8f6/425736aaa401d6d38ce4219.jpeg_1080_0_3_e276.jpeg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/c67/363/873/34c3778c1b2a20f9ece18ca.jpeg_1080_0_3_94f2.jpeg)
大家还吃过哪些好吃的东南西北菜? 欢迎一起种草拔草! 温哥华和波特兰的优秀餐厅也欢迎留言呀! 我要继续壮大我的list然后去拔草啦。
*图片均为自己拍摄,无滤镜还原真实体验
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。