达拉斯5家特色韩式美食 韩国老店/精致烤肉/紫菜卷/粥/辣鸡爪

达拉斯5家特色韩式美食 韩国老店/精致烤肉/紫菜卷/粥/辣鸡爪

我不认识你丫
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达拉斯的韩国店简直不要太多,原来以为也就是韩国超市韩国餐厅韩国面包啥的,没想到还有几个特色小店,专注某些品类,这次来总结一下~

韩国店在达拉斯的分布主要集中在H mart的所在地,Carrollton尤其多,跨越几个block,店面都是一家紧挨着一家。Plano和Farmers branch附近也有几片,都来不及探店!

这次分享:

  1. Baro Baro KimBap-特色紫菜卷,豆腐卷,辣年糕
  2. Hanshin Pocha-特色辣鸡爪
  3. Maht Gaek-全方位老字号韩国饭馆
  4. Nuri Grill Korean Steakhouse-现代精品韩国烤肉
  5. Charm Juk Korean Porridge-特色粥铺

【Baro Baro KimBap】

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想吃亚洲的咸的早餐,不想吃油腻的美式的,就找到了这家韩国小店。哇,一整个爱上了,价格实惠,食物新鲜,选择也不少,还会再去光顾!除了紫菜卷,还有韩国豆腐皮寿司,辣年糕,Poke,关东煮!So far, 我已经去了两次啦~

适合早餐,工作餐,晚饭加餐!

位于Carollton K-town

2625 Old Denton Road #606, Carrollton, Texas 75007, United States

H-mart对面

周日休息,周一-周六9am - 7pm

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我是早上9点20左右就到店里了,然而已经有人排队了!!!几个韩国大叔大妈大概是来买早饭的吧,每个人买了几盒不同的紫菜卷带回家。

金枪鱼和牛肉紫菜卷各一份,一份6刀。量很足,一份里面是12片,当场现做的,塞得很满。味道也很可,做早餐很适合,非常新鲜的食材~老板娘看我堂食,还拿了汤来给我喝~最后我吃了8片,撑住了,剩下的老板娘给我个盖子,直接打包~

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他家的食品选择其实不少

紫菜卷:简单的紫菜卷4.50一盒,非常实惠

口味包括豆腐,泡菜,火腿,鱼豆腐等

紫菜蛋卷是5.50一盒

6刀一份的是比较荤的,比如金枪鱼,辣章鱼,牛肉,猪肉,凤尾鱼等

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第二次去回购了牛肉紫菜卷(6刀一盒),还加了一个火腿紫菜卷(4.5刀一盒),另外买了韩国特色豆腐皮包肉卷Yubuchobab。

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这个豆腐皮的一盒4个,比较大个,金枪鱼,牛肉,辣白菜,辣猪肉四种一盒,一盒才6刀。好好吃啊!豆腐皮很软糯,是甜口的,有点油面筋的感觉,里面料塞很多,是咸的,下面是白米饭,比紫菜卷更润,下次还要买!

【Hanshin Pocha】

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达拉斯Carrollton的一家韩国餐馆,他家的辣鸡爪特有名,于是趁着ubereats六折,外卖一个~

1060 W Frankford RD suit#212, Carrollton, TX 75007

他家也有很多其他的炖辣鸡,辣牛肉汤,辣海鲜汤等,点单的时候可以要配菜,面条或者饭或者年糕啥的,2.99。每一份还会送一份黄豆芽牛骨汤,我没点,但是打包一起送来了。

辣鸡爪还是很得劲的,蛮辣的。不是四川那种麻辣,是韩国那种辣酱的辣,很入味,鸡爪很软糯,上面的肉瞬间可脱骨。推荐!

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【Maht Gaek Korean Restaurant】

达拉斯这家MAHT GAEK韩国餐厅很出名,最早应该是plano一家,后来在carrollton也开了一家

来了达拉斯这么久,终于找到时间去吃一次,先从老店开始啦

151 Spring Creek Pkwy, Plano, TX 75023

在plano 99大华区里,门面真的比较小,里面还蛮宽敞的~

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点单必须把最人气的点一遍

  • 海鲜饼seafood pancake
  • 烤鱼grilled mackerel 
  • 猪脊骨grilled pork ribs
  • 去油牛筋软骨汤ox knee soup
  • 石锅拌饭hot stone bibimbap

好吃好吃的!真的都挺好吃的!量对得起价钱,价钱也对得起味道~他家走的是传统韩国口味,但是又没有那种老气的味道,非常地道。菜单也很传统,都是韩餐耳熟能详的菜品,不用害怕新奇菜色带来的惊吓~~~

海鲜饼:

海鲜是新鲜的,大虾整只笔笔直直接熟透,还有章鱼须,带子,鱿鱼丁,淡菜等,味道稍淡但是可以蘸酱油,而且一点都不油腻。唯一缺点可能就是海鲜分布不是很均匀,有些地方好多挤在一起,有些地方就是葱饼hhh

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烤鱼

好嫩,好香,好新鲜!家里就算气炸也出不来这个效果,好吃!鲜!

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猪脊骨

烤猪小肋排,不是蒜香的,是韩国秘制酱料那种。带一点点甜,但是真的就一点点,绝对没有那种过分甜的腌肉酱,烤得非常透,肉很嫩很香也不油腻。直接可以从骨头上干净得撕下来。非常好吃!

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去油牛筋软骨汤

韩国人炖牛肉汤真的有一手,是怎么做到这么奶白奶白的!汤本身没有调味,自己加盐和黑胡椒,里面有细面,以及很多牛筋。非常清爽但肉汤浓郁,推荐!

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石锅拌饭

量好大!有饭糍!很可喜的是里面的笋丝还是野菜丝被换成了紫色的包心菜丝。太棒了!我以前就是要把那个野菜丝挑出来的!配的拌饭酱辣度一般,我加了很多,但是也不过咸过甜,很好~

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这么多菜还配了小菜和两个白饭~最后税前100有找~一定会回顾的!

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【Nuri Grill: Upscale Korean BBQ & Steakhouse】

餐馆周第二家打卡了这家唯一参加活动的韩国餐厅,走的是精致韩餐的路线。

晚餐全套3 course, 包括烧烤类拼盘,主食+汤,和冰激淋,餐馆周39刀一人。

2254 Royal Lane, #100, Dallas, TX 75229

周一休店,其余晚饭开店

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这家店氛围感真的不错🥳不论是吧台还是就餐区都比较雅致,虽然整体不是很明亮,但是餐桌还是够亮,我很满意。大理石的台面,不锈钢的餐具和烤盘,尤其喜欢那把小刀。对天花板上的这块不是那么平整的玻璃很有好感~

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Course 1:Taste of Nuri和Surf and Turf二选一

包括Filet mignon(好嫩!), hanger steak (好香!), ribeye, marinated galbi。或者prime short rib, shrimp (很新鲜,还开背了!), marinated galbi

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Course 2: Beef stew和seafood stew二选一

stew是用迷你铸铁锅装的,好可爱,配一小碗米饭。汤有点过咸,果然要配饭吃

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Course 3: 香草冰激淋和带有奥利奥的香草冰激淋二选一

香草冰激淋部分是一样的,我觉得带有奥利奥的这款更好吃。口味丰富,奥利奥不多但是起点缀作用,脆脆的

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另外还配有小菜,沙拉,蘸酱等。喜欢粉盐,和特精致的香菜

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整一套下来我很满意,对得起这个价格。我不喝酒,就没有点。但是他家有很多酷炫的鸡尾酒,端给邻桌的时候看到觉得好漂亮好好玩。这家店唯一的缺点就是地理位置比较偏,前不着村后不着店,要不是餐馆周,平时路过根本不会知道这家是走精品路线的。。。

【Charm Juk Korean Porridge】

打卡这家被大家夸的韩国粥铺🥳店面不大,但是味道真的不错~🥳🥳

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2625 Old Denton Rd Ste 302, Carrollton, TX 75007

在Carrollton H-mart的贴隔壁,门面不起眼,别看漏了hh

周二休息

他家的粥分为咸、甜两种。甜的包括秋冬季的热门:南瓜粥,红豆粥,松仁粥(这个好特别),绿豆粥。咸口的就很多啦~各种肉类蔬菜和海鲜搭配都有~包括鸡肉,猪肉,牛肉,肉松,鱼虾蟹等,也有宝宝粥,适合小孩子吃~

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我点了一个seafood combo juk,满满一大碗,够2个人分了~配一个小碗,和三个小菜

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好吃好吃啊!!早上来一碗咸粥太醉人了~里面的虾很嫩呢,带子和牡蛎的量也不少~米炖的很烂,但是不糜烂,正好~米和汤浑然天成不分层,非常不错~很多陆陆续续的人来他家拿外卖,看起来还蛮火的!

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推荐完毕!

么么哒

 

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