想要喝咖啡时随手可得的选项,等候车辆、消磨时间的绝佳场所,Starbucks星巴克在林林总总的咖啡馆中依然占据着不可动摇的一席之地。即使在国内常常光临星巴克,成为气氛组的一员,在美国面对着星巴克英文菜单或许仍令你感到些许犹疑,跟随这份星巴克点餐攻略,不仅能够行云流水般轻松点餐,还能知晓隐藏菜单的秘密!
首先了解一下星巴克别出心裁饱受吐槽的杯型:从小到大分别为Short(236ml)、Tall(354ml)、Grande(473ml)、Venti(热饮591ml、冷饮709ml)、Trenta(917ml),即小杯、中杯、大杯、特大杯、超大杯冷饮。虽然也提供short小杯,但由于点的人较少,因此菜单上的杯型仅显示Tall、Grande、Venti,给大众造成了“星巴克的中杯其实是小杯”的印象。如果需要点short,可以在点单时直接告诉店员。
星巴克点餐攻略
Espresso&Classic 经典系列
经典系列的咖啡多以Espresso意式浓缩为基底,意式浓缩、牛奶、奶泡的比例差异构成了不同的咖啡种类。
Espresso意式浓缩
意式浓缩是意大利广受欢迎的咖啡类型,无需牛奶的点缀,一小杯shot就是强有力的清醒剂,工作日的早晨接连喝上几个shot才能慢悠悠打开一天。
Flat White 馥芮白
近年来非常流行的咖啡品类,来源于澳洲。两个shot的意式浓缩,加上牛奶。相对于别的牛奶咖啡,馥芮白的咖啡因含量更高,很适合早晨。
Americano 美式咖啡
简简单单的意式浓缩加上水就是美式咖啡,虽然名为美式,却是欧洲人的心头好。
Caffe Latte 咖啡拿铁
拿铁在意大利语中的意思就是牛奶,因此咖啡拿铁其实就是简简单单的意式浓缩+牛奶的组合。在此基础上还可以用糖浆增加风味,比如加入榛果糖浆就是榛果拿铁,加入香草糖浆就是香草拿铁。
Cappuccino 卡布奇诺
最为常见也最欢迎的一款咖啡,意式浓缩加上牛奶,再加上一层厚厚的奶泡,撒上巧克力粉,非常适合爱喝奶泡的同学们!
Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵
不喜苦味的同学正适合这款咖啡,融合了香草糖浆的牛奶加入意式浓缩,表层点缀焦糖糖浆,香浓甜美。
Caffe Mocha 摩卡
想为你的咖啡增添甜味,不是非得要加糖,还可以点一杯摩卡。意式浓缩+摩卡巧克力糖浆+牛奶+奶油topping,咖啡的微苦与巧克力的香甜彼此交织。将摩卡糖浆换成白巧克力糖浆,就得到了White Chocolate Mocha 白巧克力摩卡。
Espresso Con Panna 康宝蓝/意式鲜奶油咖啡
焦糖风味的意式浓缩加上奶油,香浓的咖啡和轻柔的奶油形成强烈的对比感。
Cold Brew 冷萃系列
冷萃咖啡与经典的区别在于咖啡的萃取方式不同,Espresso是咖啡经由煮制后加压萃取而成,而冷萃则是经由长时间冷水浸泡咖啡粉进行萃取,冷萃的咖啡因含量也相对更低,对咖啡豆的品质要求也更高。感兴趣的同学可以点一杯冰美式和一杯冷萃黑咖啡对比一下,两者在口感上会有很明显的差异。
Cold Brew Black 冷萃黑咖啡
Cold Brew Latte 冷萃拿铁:即在冷萃黑咖啡的基础上加入牛奶
Tea 茶类
咖啡以外,星巴克还有品类丰富的茶饮,多得简直不像一个咖啡馆~茶也是隐藏菜单中最常见的品类,加上牛奶和糖浆,就成为了一款崭新饮品!
Chai Tea Latte 印度奶茶
Chai Tea 印度拉茶
Earl Grey Tea 伯爵茶
Teavana London Fog Tea 伦敦茶
Engilish Breakfast Tea 英式早餐茶
Engilish Breakfast Tea Latte 英式早餐茶拿铁
Emperor’s Clouds&Mist Tea 帝王云雾茶
Matcha Green Tea Latte 抹茶拿铁
Honey Citrus Mint Tea 蜂蜜柠檬茶
Jade Citrus Mint Brewed Tea 红醋果柑橘薄荷绿茶
Mint Majesty 薄荷茶
Peach Tranquility 桃子冰茶
Refresha 冰摇沁爽
清爽的果汁系列,非常适合夏日~
Dragon Drink® Starbucks Refreshers® Beverage 火龙果沁爽
Mango Dragonfruit Starbucks Refreshers® Beverage 芒果火龙果沁爽
Paradise Drink Starbucks Refreshers® Beverage 菠萝椰子沁爽
Strawberry Açaí Lemonade Starbucks Refreshers® Beverage 草莓柠檬沁爽
Pineapple Passionfruit Starbucks Refreshers® Beverage 菠萝百香果沁爽
Pineapple Passionfruit Lemonade Starbucks Refreshers® Beverage 菠萝百香果柠檬沁爽
Pink Drink Starbucks Refreshers® Beverage 草莓沁爽
Strawberry Açaí Starbucks Refreshers® Beverage 草莓沁爽
Frappuccino 星冰乐
许多常常光临星巴克的同学并不是为了咖啡,而是为了星冰乐!咖啡与冰块打碎之后形成冰沙,加上糖浆和奶油,妥妥的一杯快乐冰!
Caramel Frappuccino 焦糖星冰乐
White Chocolate Mocha Frappuccino 白巧克力摩卡星冰乐
Mocha Frappuccino 摩卡星冰乐
Java Chip Frappuccino可可碎片星冰乐
Expresso Frappuccino 咖啡星冰乐
Chocolate Coffee Crunch Frappuccino 咖啡星冰乐
Caramel Cream Frappuccino 焦糖奶油星冰乐
Double Chocolatey Chip Frappuccino 双重巧克力碎片星冰乐
Matcha Green Tea Cream Frappuccino 抹茶拿铁星冰乐
Caramel Brownie Cream Frappuccino 焦糖布朗尼奶油星冰乐
星巴克隐藏菜单
星巴克给予的惊喜不仅有城市限定、节日限定的杯子,还有蕴含创意的隐藏菜单!手持一杯五彩缤纷的特饮,你不仅是店里最靓的仔,还能收获ins上满满的赞~
由于星巴克隐藏菜单非官方正式发布菜单,因此饮品的调制会受区域不同、配料不同的影响,点单时要将详细配方告诉店员才能得到想要的产品哦!
小Tip:社恐人士可以通过App下单自取呀,或者外卖软件下单外送。
海盐奶盖碳烤奶咖 + 白巧覆盆子燕麦奶咖 + 海盐燕麦炭烤奶咖 + 焦糖奶盖椰香拿铁
Mermaid Frappuccino 美人鱼星冰乐
在instagram风靡一时的美人鱼星冰乐是星巴克最为出圈的隐藏菜单,绚烂的色彩非常夺人眼球。配方非常复杂:香草豆星冰乐+3勺黑莓+3泵烤椰子+8泵白摩卡+3泵抹茶粉。
Rainbow drinks彩虹饮料
同样刷爆社交网络的还有一组彩虹饮料,整整齐齐排列的样子不要太迷人!彩虹系列包含五款隐藏菜单,分别为Orange drink、Green drink、Purple drink、Blue drink和Pink drink。
Orange drink 橙色饮料
芒果果汁/芒果百香果果汁+香草豆椰奶
Green drink 绿色饮料
冰红茶(不含水)+椰奶+抹茶+冰块
Purple drink 紫色饮料
冰摇激情探戈花草茶Iced Passion tango tea(不含水)+豆奶+香草糖浆+黑莓+冰块
Blue drink 蓝色饮料
冰摇激情探戈花草茶Iced Passion tango tea(不含水)+豆奶+香草糖浆+蓝莓+冰块
Pink drink 粉色饮料
此前作为隐藏菜单的pink drink现在已经加入了星巴克的正式菜单,就是Straberry Acai Starbucks Refresha 草莓冰摇沁爽!
Raspberry Caramel Macchiato 覆盆子焦糖玛奇朵多
点一杯焦糖玛奇朵多,要求用覆盆子糖浆代替香草糖浆。
Cotton Candy Frappuccino 棉花糖星冰乐
点一杯香草豆星冰乐,额外加3泵覆盆子糖浆,再加一份奶油topping。
Raspberry Milk Tea 覆盆子奶茶
点半杯红茶,加半杯水,额外加3泵经典糖浆、2泵太妃糖糖浆以及1-2泵覆盆子糖浆
Matcha Pink Drink 粉色抹茶
粉色抹茶的基础是 Straberry Acai Starbucks Refresha ,在此基础上加入抹茶和椰奶,就完成了Matcha Pink Drink !
Matcha & Espresso Fusion 抹茶咖啡
点1-2杯Affogato阿芙佳多,加入抹茶粉+水+冰块+奶制品(可根据个人喜好选择牛奶、豆奶、燕麦奶等)。
看到这里聪明的你可能发现了,隐藏菜单的惊喜多是利用糖浆和配料的变化所完成的。那么了解星巴克所能提供的原料,你就可以打造独创的“隐藏饮品”!
星巴克糖浆风味
经典(原味)、香草、焦糖、肉桂、薄荷、榛子、太妃坚果和覆盆子
星巴克奶制品类型
全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂奶(2%牛奶)、豆奶、杏仁奶和椰奶。有乳糖不耐的同学们可以选择后三种。
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