天氣慢慢熱了,感覺來點酸酸甜甜的味道特別清爽。
草莓奶油起司夾心法式吐司,大人小孩都喜歡!
材料:
新鮮草莓一杯
Cream Cheese 8 oz
喜歡的吐司6-8片
細砂糖 1/4杯 (螞蟻星人就多一點)
雞蛋 一顆
牛奶1/4杯
肉桂粉 一茶匙
步驟:
1. 先拿1/2杯的草莓洗淨切丁,Cream cheese 稍稍加熱到融化倒到一個大碗裡加兩匙糖攪拌均勻,攪拌到有點蓬鬆感後加入切好的草莓丁拌勻(喜歡吃甜一點的可以加一勺蜂蜜或糖漿)
2. 雞蛋,牛奶,肉桂跟剩下的糖倒進一個深盤子拌勻.
3.在平底鍋上抹點奶油熱鍋
4. 把步驟1拌好的草莓Cream cheese 塗在吐司上(中間厚邊邊薄),用個大湯匙還是刮刀壓吐司邊稍微封邊
5.把夾好餡的吐司稍微浸到步驟2的蛋糊裡大概三-五秒,翻面讓另一邊也浸到蛋糊
6.用平底鍋煎到兩面金黃,切點草莓片裝飾就可以開吃了!
#夏日調色盤
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