我很少煮白米饭，基本上都是白米掺了黑糯米或者其它的米，试图往健康的方向去努力😅。
当妈以后，有空的时候，我也会煮点白米饭，做寿司或者饭团，或者再加工一下，像今天的煎饭团。
外层煎得香脆，内里软糯，又有着海苔的香味，让娃可以一口气，轻松干掉好几只。
下面分享一下做法：
🍙食材：
白米饭、拌饭海苔、油
它家牌子的很多口味的拌饭调味我都买过，我们都喜欢。不过煎饭团的时候，还是最喜欢用这个海苔味道的。
🫕步骤：
1. 煮米饭
跟平时电饭煲煮饭一样煮好白米饭。
煮之前，可以在米里拌上一小勺油，做出来的米饭会更香。
2. 加味道
米饭煮好之后，加入拌饭海苔，拌匀。
3. 整型
最好是做成立方体，有像凤梨酥那样的模具，或者像SHEIN上的这种的，每个面都比较平整的，方便后面的煎制。
我手边只有在Daiso买的寿司模具，就凑合着一直用着了。
4. 煎饭团
平底锅放油，小火慢煎每个面，直到你或者娃喜欢的香脆程度。
稍微有点“壳”的程度：
或者更香脆一点的：
外脆里糯，满嘴的海苔和米饭香。
最好做好以后趁热吃，凉了的话，饭团外层会有点粘牙。
娃喜欢用手抓着吃，零食棒一样，配上照烧三文鱼和蔬菜，非常美味，饭量可以超常发挥。
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