看韩剧时经常看到欧巴欧尼们动不动就合着一伙人吃韩式烤肉烤牛肠➕烧酒,每次都看得好上头!虽然看似油腻,可架不住看得人是真饿呀,一边看一边咽口水🤤🤤
一忍二忍无需再忍🤪🤣
下决心买了这口韩式烤肉锅,我要实现烤肉自由!顺便买一盒切好的猪五花,经推荐又盲买了三个不同部位的韩式牛肠和一袋韩式Mozzarella奶酪锅盔,还有年糕、小黄瓜、绿叶菜和海鲜菇,齐活!
锅里刷上一层油,然后放入各种食材。
上了烤盘后的牛肠微微蜷缩,逐渐变得弹嫩,香味迅速窜进鼻腔……
烤至金黄微焦、油脂被逼出是最佳状态!先直接入口,嫩弹劲道,入口满嘴的香气丰腴、脆爽柔嫩,毫无腥气!再包裹菜叶子来一口,淡淡的牛油香混合菜叶子的清新翻涌上来,越嚼越香,给味蕾来了一次全方位的按摩💆♀️💆
闪着油光的牛肠和滋滋冒油的五花肉,有了秘制酱料与铁板热力的加持,让调料味严丝合缝钻进每寸肌理。焦香柔韧中带着Q弹,内脂丰腴,加之韩式辛香酱料调味牢牢扎进了里面,香到人灵魂出窍~
再将烤好的五花肉剪成适口的大小,外层金黄焦香,内里依然保持油润,一口咬下油花四射,脆、弹、滑、嫩,多重口感交织!
烤好的五花肉裹在生菜里被一口吃掉,这个肉才算圆满完成了献身的任务~
肉和肠烤香后渗出油花肉汁,海鲜菇吸收了肉香别有风味,又正好可以解解腻。
除了小肠有一点点苦味,其它都好好吃👍👍
最推荐的是牛大肠和牛肚😋!
还有年糕也好好吃,又糯又香!
这一锅韩式烤肉真的是超级满足!
另外这个烤盘很赞,完全不沾!吃的时候配了韩国Wongjin梨汁🍐,不甜又滋润,和烤肉绝配!
君君提示:你也可以发布优质内容,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。