朋友又推薦了我一家在芝加哥Schaumburg的日本料理店，這週末就和喜歡日本料理的朋友一起去了
店名是Sankyu Sushi Japanese Restaurant
我們3個人，週六晚餐5點多過去沒有預約不用等。店內座位還不少。
當天的服務員應該是台灣人媽媽，我們請她推薦了有什麼好吃的，點了以下幾道菜...
涼拌花菜: 拌了黃芥茉味噌醬有點辣但很開胃; 炸牡犡: 一般，牡犡有點小; 日式炸豆腐: 2塊炸豆腐以外還有蔬菜天婦羅，醬好吃但份量有點少; 松茸茶碗蒸：這個最少要點2份，但它好水一點都不像茶碗蒸像濃湯, 覺得好像哪裡怪怪的，但口味是好吃的。
當天的主廚生魚片拼盤：魚很新鮮，芥茉感覺像新鮮磨的，不會太嗆辣，朋友還直接挖小口來吃說很好吃🤣
豚角煮: 這個服務員說是日式滷肉，口味甜甜的但很入味很好吃！缺點也是好小一份...
左邊是鮭魚茶泡飯, 右邊是螃蟹粥(雜炊)。依我在日本吃的經驗，茶泡飯的飯應該是完整的而雜炊應該是像粥的那種，但其實這二碗的米飯都比較像茶泡飯....不過兩碗湯飯的口味都很好吃！
最後我們點了一樣甜點: Coffee Zenzai(黑咖啡+日式紅豆+冰淇淋) 這道我超級喜歡！紅豆泥是甜的，但咖啡無糖，配上香草冰淇淋甜度正好！而且這個只要5刀，很便宜！
這家餐廳我覺得口味是亞洲人會喜歡的，但口味我覺得沒有另一家我之前推薦過的Torizen道地😅。它每樣的單價不高但是份量真的偏小.....所以吃下來覺得不算非常便宜...不過跟芝加哥市內相比還是非常值得一試的！
Sankyu Sushi Japanese Restaurant
1176 Elmhurst Rd, Mt Prospect, IL 60056, United States
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