乌克兰美食节

乌克兰美食节

收获的季节
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前两天去了我们这的一个乌克兰美食节。之所以会去除了因为看他们的宣传看了很久了,也是因为邻居是乌克兰人,叫我们一定要去。想着能吃到正宗的乌克兰美食,我们义不容辞的去了。

 

美食节安排在一个教堂,活动时间为两点到六点。因为我们晚些时候还有事,想着早点去,而且这样也可以不用排队。结果我们一点多一点去到的时候,停车场已经快满了,往里开了好久才找到一个车位。在停车场往教堂里走的时候,就进入了乌克兰语的环境,遇到的所有人都在讲乌克兰语。这让我们非常有信心吃到正宗的乌克兰食物。

 

进了教堂后有就来到室内美食场所,然后被长长的队伍吓到了,只能到处看看来打发时间。现场有dj,一直播放着各种乌克兰歌,也有很多小孩跟着音乐跳舞。

 

 


最吸引我的当属随处可见的菜单。看着的时候惊觉居然还有室外,肯定不能放过。排队的时候就研究好了要买什么。虽然说乌克兰的红汤是他们的一大特色,但确实没啥欲望喝它,就没点,最后买了stuffed cabbage ,pierogies,和很多甜品。


Stuffed cabbage里面是猪肉馅的,我喜欢这样带汤汁的不干的食物。pierogies是芝士馅的,我觉得一般。我们买了好多甜品,都不知道叫啥名字,其中有一个给我印象最深。

 

 

样子有点像拿破仑甜点,一吃下去的时候就觉得味道好熟悉,想了很久终于想起来了。就是小时候吃的那种甜筒,有一种甜筒它的皮不是脆的,而是软软的有点像纸皮那样的口感的那种,一吃就停不下来。


在室内买完我们又去了室外。不知道大家是不想走那么远还是没留意有室外,人少多了,基本不用排队。我们本来只想买porridge,猪肉和鸡肉kabob,和potato pancake,但是在那看到邻居了,邻居极力推荐cheburek,所以我们又买了那个。

 


porridge的味道和口感挺特别的。焦焦的,有点像用锅巴煮成的粥,算不上好吃,但也不难吃。

 

猪肉kabob超好吃,猪肉完全没有骚味,调料用的刚刚好,跟国内的路边烧烤有的一拼。每一口都外焦里嫩的,而且特别入味。相比之下鸡肉kabob就逊色的多,平平无奇的。

 


cheburek有点像国内早餐小摊卖的炸锅盔。就是炸的东西里面包着肉。虽然没有特别的味道,但炸的东西总是要好吃些。

 


吃饱喝足后想到以后要多去不同文化的美食节,这样就能假装吃遍世界了🌎

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