材料:
熟花生碎 35克
棉花糖55克
黄油10克
奶粉25克
抹茶粉4克(也可以做原味和蔓越莓等味道)
步骤:
1⃣️锅里放入黄油开小火慢慢加热融化,倒入棉花糖慢慢翻炒搅拌直至棉花糖全部融化。
2⃣️倒入奶粉,用铲子迅速搅拌均匀,这个时候可以关火。
3⃣️倒入抹茶粉搅拌均匀,搅拌至棉花糖全部变成抹茶粉绿色就行。
4⃣️倒入花生碎再一起搅拌,使棉花糖和花生碎混合均匀。
5⃣️把混合好的棉花糖倒入底部铺有硅胶垫的硅胶盒
里,借助刮刀刮平表面,再用擀面枝擀成长方形,
放在速冻1-2小时再拿出来。
6⃣️用刀切成长条,再切成一个个长方形糖,这样牛轧
糖就做好啦!
之前我还为了消耗家里的蔓越莓和葡萄干,就加了蔓越莓和葡萄干,味道也是嘎嘎赞
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