黑枸纪子不但健康,也能让做出来的面包非常的好看, 带着健康的颜色!分享一款用dutch oven也就是那种很沉的炖肉的锅做的欧包, 免揉的, 非常好吃, 也非常好做, 家里早餐经常做!
材料:
黑枸杞水
25g 黑枸杞
450g 热水
满满的花青素呀!
主面团
350g 高筋面粉
100g 全麦面粉
5g 酵母
5g 海盐
350g 黑枸杞水
75g 蔓越莓
75g 核桃碎
工具
8” 圆形烤盘
4Q 铸铁锅
面团的颜色特别的好看
烘烤
* 铸铁锅放入烤箱预热200-220度烘烤10分钟以上
* 请根据铸铁锅温度上限来设定烤箱温度。
* 220度盖盖烘烤30分钟后移去盖子继续烘烤15分钟即可。
所有细节都非常详细的记录在这里
希望您i喜欢 一起 做烘焙美食
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