![回国日记之广州美食篇(下)](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/52c/f8a/d7f/01d04d81c54c84a3d5446bc.jpeg_1280_1280_3_8e51.jpeg)
继续上一篇文章,今年4-6月回国3个月,上海呆了2个月,广州呆了1个月,广州是我土生土长的地方,食在广州是名不虚传的,这次回广州一个月,毫不夸张地说我是每天都出去觅食,接下来再推荐几个饭店给大家,希望可以给准备去广州旅行的朋友做参考!
1. 米其林推荐餐厅
**和苑
三年多后第一次回广州,心心念和苑的舒芙蕾,好大一个,吃完特满足,听说海珠广场新开了一家和苑,赶在开门11:00前拿位置,结果排了一个多小时才拿到位,有点失望。
1. 舒芙蕾
品质一如既往的好,外面烤得很香,里面软绵绵,很绵密,配合他们家的奶油,一个人吃了半个,好满足。
2. 顺德鱼蓉粥
中规中矩,粥体绵密,比较鲜甜。
3. 糖沙翁
小时候的味道,现在能吃到的地方越来越少,非常好吃,下次去还想吃。
4. 虾饺
3年前是一笼5个+1只虾🦐,现在是3个,变形涨价,味道中规中矩。
5. 珍珠糯米鸡
老爸非常爱吃,料很多,味道也不错。
6. 干炒牛河
很有锅气,味道好,就是稍微有点油
7. 抹茶芒果甜薄撑
味道有层次感,但外皮有点硬,里面的馅料有点干。
环境相当不错,一览珠江7桥无敌江景,但这次的味道没有让我惊艳,价格不算便宜,如果让我1个多小时排队的话,我不太愿意再去吃。
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**炳胜
回国基本保持每天外出吃两顿的节奏,所以最多开销在吃上,但是每天看见爸妈开心,健康的样子,花钱好开心啊😃☺️
今天和父母一起去吃了12年的炳胜,之所以经常光顾,是因为他们家的菜的品质比较稳定,基本不会踩雷,我们平常会去珠江新城店,珠江新城店的环境最好,今天老爸不想走路,就去了天河城店。今天周五,但里面已坐满客人,证明这家店还是很受欢迎的。今天3个人点了三个菜,一个点心。
1. 山东黄瓜炒新鲜瑶柱
非常清爽的一道菜,清甜不咸,我很喜欢,但花黄瓜比较生,父母牙口不是很好,有点小可惜。
2. 香葱格格肉
估计是猪颈肉,香嫩有嚼劲,很有锅气、我们三个都很喜欢吃。
3. 秘制砂锅鱼头
老爸最爱,除了有一点点咸外,一点没有毛病,太像了,大蒜也吃掉了一半,肯定要上火了🤭
4. 菠萝包
基本每桌必点,松软香甜,里面还有菠萝馅,本来想下单3个,老爸说他能吃两个👍,马上改下半打,打包回去2个🤭
这一单结账是312元,他们家的服务是非常周到,用餐愉快,可以推荐给大家。
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**四季小馆
今天老姐接我去琶洲的四季小馆吃北京菜,环境有点暗,但很有格调,用的餐具古香古色,很有老北京的风格。点了小柑橘普洱茶和红茶,茶的质量也非常出色,很好喝,第一印象不错。今天老姐点了一个四人餐,888元。
1. 凉拌海蜇头
海蜇头的味道典型的江浙菜的味道,但放了很多榨菜丝,就是改良版的北京菜,创意不错。
2. 樱桃鹅肝
酸酸甜甜,入口即化,中规中矩,还算可以。
3. 孜然羊肉
加了很多京葱,典型的北京菜味道。
4. 柠檬虾球
这是套餐外另点的,有点失望,外皮不够脆,虾肉倒是很嫩。
5. 燕麦鲍鱼
干鲍炖的很Q弹鲜嫩,而且非常入味,北方菜做到如此出色,要赞一个。
6. 鱼子酱烤鸭,北京烤鸭
他们店的招牌,确实做到香气四溢,入口即化,好吃!
他们家是现在广州评价最高的北京菜,环境和服务都可以,单点的价格偏高,4人套餐888元性价比相对来说比较划算,宴请客人不错。
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**陶然轩
每次回广州都会去沙面逛逛,就是一种情怀,一种儿时的回忆,喜欢它的安静,喜欢充满欧式风情的建筑。它曾经是广州非常重要的商埠,在百年里设立了十多个国家的领事馆,建有九家外国银行、四十多家洋行,粤海关会所、广州俱乐部等等。俨然成为了我国近代史和租界史的建筑缩影。
沙面最有名的近代建筑就是白天鹅宾馆,重新装修完没多久,本想去那里饮茶,无奈没有位置,改天再去。后来我们选择了白天鹅附近的陶然轩,连续5年获广州米其林指南餐厅,餐厅可以看到整个白鹅潭,点心质量确实做到了粤菜的精髓,每样都好吃,特别推荐马蹄爽栗子饺,满满的栗子加了爽口的马蹄,特别清甜爽口但又有糯糯的栗子香味,特别好吃。糖沙翁保持了小时候的味道,但更好吃。虾饺一笼5个,好吃而且性价比超高,现在广州能吃到一笼5个虾饺的饭店已经不多见了。
沙面我推荐白天鹅宾馆,胜利宾馆和陶然轩,陶然轩的性价比最高!
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2. 我的推荐饭店
**79号海鲜饭店
老爸最喜欢吃海鲜,特别是螃蟹🦀️,疫情4年,一直被关在家里,没有好好外出吃过东西,所以这次回国的首要任务是带老爸老妈去好好吃吃,带他们去吃他们喜欢的东西,今天带他们去能吃最新鲜的79号渔船吃螃蟹。
今天我们是去珠江新城的79号海鲜饭店,环境很宽敞,服务也相当周到,挑海鲜的地方就像海鲜市场,老爸开心快了,我们三个人点了一只3斤半石岩蟹,一斤圣子王,2只元贝王,一个79号海鲜炒饭。
石岩蟹是避风塘炒蟹,肉质非常饱满Q弹,很香很好吃,3个人吃一个蟹有点多了,不过很过瘾!
圣子王是酱爆圣子,老爸特别爱吃豆豉,这个做法酱香味浓,一点点沙子都没有,非常好吃。
蒜蓉粉丝蒸元贝王,好大的扇贝,两个可以分4份,超级鲜甜,满足!
79号海鲜炒饭,由于吃海鲜吃得太饱了,只吃了一口,味道还是不错的,就是不喜欢里面的花生。
最后还送了水果,三个人一共吃了1300元,虽然不便宜,但每样海鲜都很新鲜,太满足,父母开心我就快乐😄😋☺️
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**常来小聚
这次是父母带我去广州20年老店~常来小聚来重温广州的味道。
今天我们去的是珠江新城店,环境不错,阳台的位置可以看到广州塔,可惜老爸怕阳光,所以我们选择在店内就餐,点了他们家最受欢迎的双人B套餐,心想如果不够我们再另点。很快菜就上来了:
1. 葱油果园鸡
鸡肉不是非常软嫩的那种,有一点嚼劲,可以吃出很香的鸡味,肯定是走地鸡,非常有小时候妈妈做的味道👍
2. 星级招牌奶油鸡
这是创意菜,每个虾裹满了奶油,味道像奶油油爆虾,味道好极了,连不爱吃西餐的爸妈都非常喜欢吃,一边吃一边点头说好吃,好吃!
3. 客家酸菜酿豆腐
又是一道小时候吃的菜,味道一点都没变,有点小感动。
4. 排骨煲大芥菜
现在我妈妈都经常做的汤,芥菜很软很甜,好吃
3个人吃双人套餐,量正好,每样都那么经典,那么好吃,而且埋单只需143元,性价比超高,非常推荐来广州的朋友,要想吃正宗粤菜,来常来小聚准没错👍,经营了20年都在的饭店,味道不会差的。
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这次回国推荐给大家的都是我觉得值得尝试的饭店,希望大家有机会去广州看看玩玩,吃得开心,玩得愉快!!
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