![稻香村圆梦🌕初心月饼🥮礼盒](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/bb7/1a2/d90/cf971bde0161df0f7c63e79.jpeg_1280_1280_3_cc2f.jpeg)
又是一年中秋将至,市面上的月饼也如乱花迷人眼,口味越来越丰富,造型也越来越漂亮了。这次有幸通过众测活动品尝了稻香村的圆梦初心月饼礼盒,快来跟我看看这款可爱的月饼吧!
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品牌介绍:
稻香村起源于1773年乾隆年间,距今已有200多年历史,也被首批认定为中华老字号。吃货们应该对稻香村多有耳闻,其实稻香村分为苏州稻香村(苏稻)和北京稻香村(北稻),亚米网上的稻香村产品基本都是苏州稻香村,这款月饼也一样。苏稻和北稻可以通过Logo判断。苏州稻香村的商标中有稻香村拼音首字母,而北京稻香村的商标是三禾。
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礼盒开箱:
月饼收到时就是铁盒外面包着一层泡泡纸,没有提袋,比起送礼更适合自己吃。
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铁盒颜色很梦幻,上面还写着图案的美好寓意:
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里面的纸盒也是同样的色彩,
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纸盒上还有可爱的小兔子图案。美中不足之处在于纸盒没有标出月饼口味,要拆开纸盒看塑料包装才能知道。
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塑料密封包装和塑料盒子保鲜的同时保证了月饼的造型完好。
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月饼造型:
这款圆梦•初心礼盒内含桃山皮和流心四款不同口味月饼,共4种口味。
写着流心的两款是传统的广式月饼皮,两个味道字样有所不同。而两款小柿子造型的是桃山皮,寓意柿柿如意。
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月饼口味:
港式流心奶黄月饼
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整个礼盒中最为传统的一款月饼。流心奶黄内馅含有白芸豆,咸蛋黄,黄油等。流心的部分占比较小,奶香与蛋香交织在一起。
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黑松露流心奶黄月饼
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奶黄流心的部分肉眼可见黑松露颗粒点缀其中,但黑松露味不太明显。
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柿事如意桃山月饼
桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料调配而成,口感细腻,在造型和颜色方面也有更大的发挥空间。小柿子造型是不是很可爱?
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桃山皮和白芸豆内馅融为一体,最中间依旧是奶黄流心。
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芒果杨枝甘露桃山月饼
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说实话这个口味是我最期待的,但尝过之后略有失望。内馅是莲蓉混合着果干,果干湿润有嚼劲所以口感还挺丰富的,只不过内馅并没有还原杨枝甘露的味道,只尝出了芒果和西柚果皮的味道。
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顺便给大家附上四款月饼的配料表:
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流心状态:
鉴于四款中有三款都是流心奶黄月饼,所以我决定单独谈谈流心的状态。从图片可见常温下切开后流心完全没有流动性,只能看出湿润感。
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微波炉加热20秒后流心就被激活了,杨枝甘露味的虽然没有流心,加热过后口感也会更软,只不过加热过后甜度也有所提高。
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结语:
这款月饼礼盒兼顾了传统和创新,由于礼盒没有搭配手提袋,更适合自己吃。月饼甜度稍微有一点点偏高,但不会齁甜。四款里有三款都是奶黄流心所以更加推荐喜欢奶黄流心的小伙伴们品尝。
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