COSTCO烤雞$4.99也實在能吃出物超超值,中秋節買了一隻烤雞🍗來應景!
第一餐先把重點吃掉- 雞腿和大腿骨的肉,這部位肉質較嫩先吃先享用!
之後就分解成三部分-
- 雞胸-整個剝下來留著改天做咖喱飯
- 雞架骨- 留著熬湯
- 剩餘一些小碎肉和雞皮就拿來做鹹粥⏬️
準備材料:筍、紅蘿蔔、香菇、蔥、飯
將食材切成適合的大小,雞肉和雞皮也切成小塊比較好入口
- 先將香菇爆香再依序放入筍、紅蘿蔔、雞肉炒香後再加入油蔥酥翻炒.
- 炒香後即可加入水和米飯一起滾.
- 煮滾後最後依個人口味加入調味料🧂即可
香噴噴營養豐富的一餐就完成了✅
一隻烤雞4口之家可以四吃真的是物超所值!Costco
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