我家大人小孩都喜欢吃waffle，早上很多时候都吃各种waffle。最近研究了个懒人版，方便又健康。
原料很简单：
✅一个鸡蛋
✅一根几乎熟透的香蕉，像图上的麻点蕉最好
✅四分之一cup的普通面粉
先把香蕉用叉子捣烂，加入鸡蛋混合，最后再撒上粉，分多次撒，以免结块。
搅拌至如下图的糊糊状即可，不用过于精细。
老话说得好，工欲善其事，必先利其器。我的利器就是DASH Mimi waffle machine。做出来的waffle小小一个，很可爱。上热快，受热均匀。
开始之前在里面喷薄薄一层油，我用的Costco 买的avocado oil spray。
往里面加两勺糊糊，不需要倒的很均匀，盖子一盖上自动就spread很均匀。这个份量一共可以做4个mini waffle。而且很快，有个指示灯，工作的时候灯亮着，灯灭了就表示好了。
成品是这样，很漂亮吧。真正的香甜可口，美味健康。全家都喜欢。如果想更甜，就加枫糖浆，我一般就直接吃，就已经很好吃了。
大家也可以试试，零技术要求。
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