分享下五款中超里常买的冷冻食品,平常用来当做早餐或者小点心都不错,简单快手又不缺味觉享受。
李先生蔬菜鸡肉水饺
这款李先生熟水饺是一位在寿司店上班的朋友送的,他说店里就是用这款做煎饺,很受客人喜欢。
皮薄馅大多汁,可煎可蒸可煮也可用微波炉直接加热食用,多样化选择非常方便。
李先生蔬菜猪肉水饺
李先生熟水饺除了蔬菜鸡肉口味,还有这款蔬菜猪肉口味的,放在平底锅里煎的底部金黄酥脆,再配上点香醋,一次可以吃上一大盘。
平底锅中倒入少量食用油,能在锅底均匀铺开就行。
放入饺子,无需解冻,倒入3汤匙的清水,盖上锅盖小火煮10分钟,10分钟后观察饺子底部变成焦黄酥脆即可。
味全蔬菜春卷
超市里买的冷冻的上海春卷对于懒人来说实在是太方便了。
配料很足,有白菜、粉丝、香菇、胡萝卜,油炸过的上海春卷表皮酥脆,内陷湿润可口。
以前都是直接把冷冻的春卷放入油中炸,但因为表面有些冰,炸的时候经常溅的到处都是油,现在会提前一晚拿出来放在冷藏室,第二天炸的时候即节省时间,又可防止溅油。
冷冻锅边
无意中看到的这款冷冻锅边,抱着试试看的心态买了几包,没想到煮出来的锅边鲜香美味片片分明,冷冻食品能达到这种程度,已经是意想不到的好。
里面的调味料包、配料包都已经搭配好,厨房小白都可以轻松驾驭。
配料包里有虾干、熟鱼干、干贝边、青菜、葱、还有一包香油。
食用方法(两包量):
锅中加入1000毫升清水,剪开配料包和调味料包倒入一起煮开,倒入解冻好的锅边(包装上说无需解冻)烧开,煮1分钟,煮制过程轻轻搅拌让锅边成分散开,浇入香油搅匀即可食用。
印度煎饼
比葱油饼更薄更脆也更香,奶香味十足。
因为它在煎的过程中会鼓起来,所以有人也会用它来做鸡蛋灌饼,也可以擀薄铺香蕉薄片在饼上面,再叠起来两面煎熟做甜味的印度煎饼,或者像我这样嫌麻烦直接煎了就吃的,感觉也是极其好吃的。
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