懒人因为懒,做出来的食物通常比较(非常)一般(难吃),但是偶尔会做出一两道惊艳到自己和他人的菜,比如这个beef noodle soup,最重要的是这个菜真的出菜超快。
所需材料:
1️⃣beef broth(这是灵魂)我用的是Costco的这款broth,别的牌子的也可以
2️⃣meatballs(这也是灵魂)用的也是Costco的,这款meatballs是点睛之笔,不建议更换成别的牌子
3️⃣fine egg noodles,这不是灵魂,但是既然叫noodle soup,那它肯定不可或缺。fine egg noodles是快速出菜的关键,wide egg noodles也是可以的,但是煮的时间会长一些
4️⃣frozen mixed vegetable,这不是灵魂,但是为了营养均衡还是要加一些。用frozen的就可以不用切菜,懒人必备。
5️⃣butter,没有也可以用普通油
步骤:
1️⃣热锅把黄油融化,把蔬菜和肉丸炒一下(懒人可直接忽略这一步)
2️⃣加入beef broth,汤沸后加入egg noodles就可以,fine egg noodles通常两三分钟就可以出锅的了。
*这个食谱所有原材料大家都可以根据自己个人喜好随意增减
*不喜欢吃肉丸的宝宝们也可以把肉丸换成别的鸡肉啊,虾啊什么的,都好吃的
谢谢阅读,希望大家都能喜欢这款懒人快手菜♥️
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