对于我这么一个做饭能懒则懒的人来说,很多时候,做的饭能不能吃完全取决于买的调料好不好。下面几款调料都是家中常备好吃不会出错的。
1️⃣七个番茄一锅汤
每次用这个七个番茄调料的时候我都是没有按照袋子上的指示做的,原因很简单,因为懒,就喜欢一锅熟的做法。但是好调料就是能把我这样的厨渣变厨霸。简单的把牛肉和想要加的蔬菜都焯一下水,然后把所有食材都加盐炒一下,再把七个番茄调料加进去,加一点水,就可以出锅啦。番茄味很浓,酸酸不怎么甜,很开胃。
2️⃣抚顺老店麻辣拌
作为东北菜的爱好者,只要跟东北沾边的食物我都要试一下。当时抱着猎奇的心态尝试了这款调料,从此只要亚米下单必买,因为真的太合我胃口了。打开包装马上就能闻到香味,加入自己喜欢的肉和菜一伴,又香又辣,还微微透着一丢丢甜,真好吃。这款跟市面上很多什么麻辣香锅啊,麻辣烫啊的调料味道不太一样,市面很多那样的调料实话实说大多都跟火锅底料一样的味道,吃多了腻。而且个人不喜欢吃花椒那个味。难得找到这个麻辣调料,香辣但又没有花椒的冲味。很喜欢。不过喜欢四川火锅那种麻辣的朋友可能不会喜欢这款,因为没有那种麻辣的感觉。
3️⃣秘制红烧汁
李锦记的红烧汁就不用多介绍了。真的谁用谁知道,做菜随便浇上这个汁,就很好吃了。跟我一样喜甜的小伙伴们再加点糖,不需要过多的厨艺也能有好味道,买上一瓶实现红烧鸡翅自由。
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