每年感恩节必定要吃火鸡🦃
火鸡🦃大餐被美国人评定的最传统感恩节美食
咱们华人可能对吃火鸡🦃尤其是烤火鸡🦃不擅长,也不完全喜爱...
但是应景也好,传统也好,咱们需要上这火鸡🦃大餐!
去年我在Whole foods 预订了一套,价格是99刀!
今年计划换换口味,于是在网上做了些功课
盘点附近几家感恩节火鸡大餐的配送!
最后我翻了Publix的牌
Publix今年的火鸡🦃大餐,最优惠的一套是69.99,可供7-10人,包括
1,12磅左右已经预烤完成的火鸡🦃
2,Stuffing 面包色拉一份
3,手工制作的黄油土豆泥一份
4,火鸡浓酱汁一份
5,蔓越莓酱一份
6,棉花糖水果甜品一份
另外还加了一份6.99的刀豆色拉
制作相当简单!配备说明书
按照说明书上的介绍,烤箱预热350度后
火鸡放在有烤架的铁盘上烤1小时后
将配菜再一起放入烤箱继续烤30分钟即可!
火鸡酱汁最好在炉子上加热滚开
Publix的火鸡🦃超级赞
个头不会太大,按照说明书的方法,不会烤的过于柴
点评今年Publix的火鸡🦃大餐:
如果满分是10分,我们可以给8分
1,网上购买付款后,挑选提货时间相当宽松
我们选择了感恩节前一天晚上8点半,家附近的门店提货
这样感恩节一早就不会那样忙乱
相比去年感恩节上午去Whole foods排队提货,浪费时间的经历,这个太好了!
2,Publix的配货相当好,都是大纸箱📦打包每个订单,所以发货非常快捷!几乎我到店立马提货走人,不用等
3,每个包装都很严实,里面有塑封,感觉卫生做得很好
4,烤火鸡🦃除了胸肉烤皮的部分有点干,下半只腿肉部分非常鲜美,汁水也丰富!不是一只老火鸡🦃
5,配菜,尤其手工制作土豆泥,是我们吃过的餐馆级别中最好吃的土豆泥,当然我在上桌前又加了一大块黄油🧈搅和,口感更浓郁
6,火鸡酱汁也是亮点,香浓可口也比去年做得好
7,Stuffing面包色拉,这个感觉比较一般,我总觉得这不是咱国人的口味
8,我另外添的色拉不错,是热的烤制色拉,味道做得不错...价格也相当便宜
9,蔓越莓酱比较实在,加工煮的时间应该偏少,更多感觉在吃新鲜的蔓越莓泥! 不过酸酸甜甜,搭配火鸡肉味道很不错
10,甜品绝对是鸡肋,不过算下来这等于白送!
写在最后:
今年的火鸡🦃大餐应该是历年来最成功的一次
轻轻松松的下厨房预备大餐派对,这貌似是我最喜欢过的一年感恩节
这样就能有时间滕出来和家人在一起享受
也能有更多时间在黑五时淘宝,搜好价
今天是黑五,祝大家买买更快乐(*⌒∇⌒*)
感谢阅读我的感恩节实录分享
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