![空气炸锅打天下,爬梯轻松搞起来🥳🥳🥳](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/6a5/3ae/04a/d0fee8bf00984e76739506c.jpeg_1280_1280_3_1403.jpeg)
自从进了空气炸锅,懒人指数瞬间飙升。
好比铁皮车换成了坐高铁,做饭效率嗖的一下上去了。不但家常菜,空气炸锅戏路很宽,肉、海鲜、蔬菜都可以变着法子做,爬梯菜轻松搞起✌️
分享两道经常做的空气炸锅爬梯菜,很受欢迎⬇️
1⃣️空气炸锅烤排骨
Costco是平时买排骨的主要渠道。因为排骨消耗量大,一般做个几次就吃完了。Costco排骨有长条和切小块两种选择,如果是烤排骨我一般选择长条,吃起来更带感。
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第一步:腌制。
烤排骨最好是提前腌出底味,调酱汁是关键:
生抽入味老抽上色,一勺红糖,几颗蒜拍扁,如果爱蒜味的话可以多加,葱些许,如果要省事儿的话直接加韩国腌肉料也可。
在酱料中腌制三小时以上,其中记得翻拌一次,以便都能入味儿。
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入空气炸锅370度先烤15-20分钟,视排骨量来决定。
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出锅刷上一层蜂蜜,用来上色,再回炸锅复炸三分钟,出锅后撒上白芝麻和烧烤粉,香味儿窜到脑门,秒杀烧烤店🤩🤩🤩
烧烤粉推荐:翠宏牌蘸料,你可以完全信赖。
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唯一的问题是我家空气炸锅不太大,所以一锅也就4-6个人的量,所幸时间比较快且不占炉灶,人多的话可以搞两锅。
第二道:牙签羊肉
这基本算是省事儿迷你版的烤羊肉串
羊肉还是Costco解决,YYDS新西兰羊腿
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切成不太薄的片。
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用牙签穿起来固定,撒上孜然粉。
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进空气炸锅385度烤五分钟,出锅撒上辣椒粉,立马可以开炫,人多的话可以随吃随炸,都能吃到新鲜出炉,简直是没法更方便😋😋😋
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懒人们一起开动吧✌️✌️✌️
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