自从进了空气炸锅，懒人指数瞬间飙升。
好比铁皮车换成了坐高铁，做饭效率嗖的一下上去了。不但家常菜，空气炸锅戏路很宽，肉、海鲜、蔬菜都可以变着法子做，爬梯菜轻松搞起✌️
分享两道经常做的空气炸锅爬梯菜，很受欢迎⬇️
1⃣️空气炸锅烤排骨
Costco是平时买排骨的主要渠道。因为排骨消耗量大，一般做个几次就吃完了。Costco排骨有长条和切小块两种选择，如果是烤排骨我一般选择长条，吃起来更带感。
第一步：腌制。
烤排骨最好是提前腌出底味，调酱汁是关键：
生抽入味老抽上色，一勺红糖，几颗蒜拍扁，如果爱蒜味的话可以多加，葱些许，如果要省事儿的话直接加韩国腌肉料也可。
在酱料中腌制三小时以上，其中记得翻拌一次，以便都能入味儿。
入空气炸锅370度先烤15-20分钟，视排骨量来决定。
出锅刷上一层蜂蜜，用来上色，再回炸锅复炸三分钟，出锅后撒上白芝麻和烧烤粉，香味儿窜到脑门，秒杀烧烤店🤩🤩🤩
烧烤粉推荐：翠宏牌蘸料，你可以完全信赖。
唯一的问题是我家空气炸锅不太大，所以一锅也就4-6个人的量，所幸时间比较快且不占炉灶，人多的话可以搞两锅。
第二道：牙签羊肉
这基本算是省事儿迷你版的烤羊肉串
羊肉还是Costco解决，YYDS新西兰羊腿
切成不太薄的片。
用牙签穿起来固定，撒上孜然粉。
进空气炸锅385度烤五分钟，出锅撒上辣椒粉，立马可以开炫，人多的话可以随吃随炸，都能吃到新鲜出炉，简直是没法更方便😋😋😋
懒人们一起开动吧✌️✌️✌️
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