🍣设闹钟抢了三个月，抢到了taneda的双人定位。终于可以来尝一尝西雅图日餐天花板到底怎么样。据说冬季菜单会比夏季优秀，来吃了一次之后，确实感觉物有所值。
🍣一共大概是有20多道左右，是omakase性质的，虽然有些分量比较小，但吃到最后也吃得特别特别撑。挑一些有记忆点的来说。
🍵首先因为个人不怎么饮酒，所以点了热的绿茶，事实证明这个点的非常正确，尤其是天冷的时候。服务员小姐姐给服务非常周到，一看喝了一多半就会来添茶，基本上都能保证茶杯是满的状态。
🍍家属因为也不太能喝酒，所以点了他们自制的菠萝清酒。味道还蛮好喝的，感觉就像是浓郁的菠萝果汁加酒精的味道。酸酸甜甜的酒精度也不太高。家属还要了第二杯。
🍷邻桌的两个人每人都点了五六杯酒，据他们的反馈都非常好喝，有些很有特色，爱喝酒的小伙伴们可以尝试。
🦀第一道菜是松叶蟹🦀，（图左上）这个螃蟹，据说只有十一月份和十二月份才能吃到。很大的一只螃蟹蟹肉已经全部被剃出来。加上鱼子和他自己的蟹籽，很鲜美。
🐟之后上的蟹肉蒸蛋也很好吃，（图左下）上面的那一块儿是油炸过的白子。终于吃到了心心念念的白子，口感很好，有点像脑花的感觉。
🐟右上那一盘的小块忘记是什么鱼了，家属觉得略微有一点点腥味，这也是整顿饭下来，家属觉得唯一有点腥味的东西。我个人觉得还好，但右上跟右下的两盘鱼没有特别惊艳，酱汁倒是蛮有新意的。
🐟上图方方正正的那一块儿鮟鱇鱼肝豆腐特别好吃，口感绵密，入口即化，还有点微微的甜味，这个是第一次吃，非常惊喜。
🐙右下角的章鱼也是比较惊艳的一道，章鱼肉炖的特别软烂，完全没有那种嚼起来很费力的韧劲，这个章鱼是慢炖的，炖得非常的入味。从来都不吃章鱼的家属，也觉得这个章鱼很好吃。
🍄左下那个是蘑菇跟虾肉的天妇罗，炸物永远都不会出错。
🍣Sushi 基本上每一个都很好吃，当然最喜欢的还是Toro。可以吃得出来非常的新鲜，油脂十分丰富，但却完全没有发腻的感觉。左上角的toro是日本空运过来的，就是简简单单的原汁原味的大腹。左下角那个是从波士顿来的，据说这个鱼是10天以前杀的，很新鲜。这个用石头和喷火枪炙烤了一下，味道非常的不一样，有很明显的烟熏炙烤的味道，很特别，超级香。
🍣其他的sushi也全都味道在线，即使是平常不太喜欢的，容易发腥的带皮白鱼，也完全没有腥味。还有一道忘记拍照就炫完了，据说为了好的口感在冰水里泡了七天，吃起来确实味道清新鲜美。但个人最爱的还是金枪鱼腹。
🐮这一整盘是相对比较重口的组合。一小块和牛品质非常好，油脂丰富，肉质鲜嫩，是顶级和牛该有的味道，而且这一小块分量刚刚好，香气四溢，还不觉得油腻，回味无穷。但可能是因为摆盘有点久，上来的时候稍微有点冷了。刚烤出来马上吃口感会更好。
🐚中间左边那块儿是扇贝，熏烤过的，味道很浓郁，两中间那块儿鱼熏烤的味道很重，也很好吃，右边的那块红薯搭配的也很好，外边炸的脆脆的，里面甜甜糯糯的，解腻效果很赞。
🦀这个螃蟹蒸米饭，应该算是主食，虽然给的量不大，但如果没有吃饱的话，可以要求再加一碗，但这是基本吃到最后，已经觉得特别撑了，虽然也蛮好吃的，但完全吃不下更多。饭量大的宝宝们应该可以不用担心吃不饱。
🦐右下角这这个甜虾海胆寿司也是一绝，这是我吃过几乎品质最好的甜虾，超级鲜甜，再加上海胆，被告知一定要一口吃掉，让丰富的层次在嘴里爆开，异常鲜美。
🍮餐后的甜品是一小块儿玉子烧跟抹茶布丁，布丁上面的那层脆皮很香，布丁口感很细腻。作为收尾的甜品，每一口都是满足。
🍷整体的就餐体验很好，一共只有九个座位，大家围坐在吧台。taneda桑热衷于聊天，一直在用夹杂着日语英文给大家介绍菜品，有时候还会聊些家常。社恐的我只好一边吃一边点头礼貌微笑。而且有些听不太懂，不知道说的是什么鱼。当然可能主要是本人英语太差。社牛的小伙伴们应该可以聊的很尽兴。
🍷服务也蛮周到的，礼貌又不会太过热情，两个服务员小姐姐一共九个客人，有任何需要都会被随时注意到。
🍷价格是235加税加20%服务费，订的时候直接付全款，48小时后不能取消不能更改。大概是一个人300出头的样子，加酒水的话会再加不少，酒水单如下供参考。
✨总体是一次非常不错的体验，贵是真的蛮贵的，肯定不会像个别土豪朋友一样经常去刷，但也不后悔来尝试一次，如果有预算会二刷。毕竟西雅图的物价也摆在这儿，如果预算足够又喜欢sushi的话，还是建议虾图附近的朋友来试试看。
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