佛州之行，先在佛州小镇Sarasota。离奥兰多两个小时，离Tampa一个小时车程。
Sarasota的白沙滩虽然没有Tampa附近的clear water有名，不比clearwater的差，人还非常非常少，可以不被打扰的在沙滩上悠闲的躺一天。
开了两天会，周五的晚上决定开出半个多小时出去吃顿韩式烤肉。
Charlie's Bulgogi
🌏 4567 Bee Ridge Rd, Sarasota, FL 34233
是家小店，之前出差时就来过一次。夫妻店，就夫妻两人忙碌，晚饭点很忙，需要等段时间。6点前到就还好，刚刚开始上人，上菜不会很慢。
七样免费的小菜，都很好吃，白萝卜丝和粉色的萝卜片都是腌制过的，酸酸的很开胃。
海鲜饼是去韩国饭店必点，这家的海鲜饼属于无葱版。不大，但海鲜不少。饼估计是半炸半煎型，炸的很香，有些油，但是鱼和熊掌不可兼得，都出来吃了，健康减肥什么的吃饱了再说吧！
海鲜豆腐汤也是每家店必点，这家店其实比较一般，没有失望也没有很喜欢。豆腐很嫩，海鲜也可以，鸡蛋流心，韩式汤有些微的辣。其实在家就可以复刻。
重头戏是烤肉，韩式牛仔骨，一度担心烤不熟。老板亲自上阵帮烤，还超能说的告诉我们大概什么时候可以翻面什么时候可以吃。
最后烤出来非常棒，牛仔骨有腌制过很入味，烤的火候很好，能嚼动且不老。以后我的牛仔骨再也不用高压锅压了。
辣猪肉是上错了，对，我们想点的牛肉，但是上成了猪肉，老板虽然嘴上说要correct it，但是并没有行动，看在他这么热情的帮着烤肉的份上就算了。辣猪肉调味是好的，说是烤的有点焦焦的才好吃。可是最后烤的有些糊了，就剩下不少。
店里还有很多非自助烤肉选择，到7点不大的店就完全坐满了人，老板夫妻巨忙。
想去要趁早哈！
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