盘点一下今年吃过的单人份冷冻餐

盘点一下今年吃过的单人份冷冻餐

Scifilullaby
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美版预制菜,懒人必备。我选的的是相对健康的lean cuisine,smart ones和healthy choice, 热量和蛋白质含量都在包装上有明显的标注,当然也比普通的贵一些,一般在deal时$2左右的价格囤货。选择非常多,有带主食的不带主食的,肉的和素的。主食也有披萨三明治米饭面条卷饼汉堡等多种选择。因为素食披萨三明治slider和burritos都有专门的牌子做速冻的,所以我一般都买米粉或者面条。虽然热量低,但是一份当饭吃根本吃不饱,我一般很饿的时候都至少热两份,当夜宵倒是刚刚好。从冰箱拿出来只要用微波炉加热几分钟就可以吃,没厨房也没关系,比泡面还快捷。不想洗餐具也可以用一次性的,吃完一起扔掉就好。

虽然微波炉热东西很容易炸,但是我按照包装说明加热这种冷冻餐从来没出现过爆炸需要清理的情况,用过三个不同的微波炉都没事,可以放心用公用微波炉加热。而且印象中也没有加热不均中间还是冷的的情况。有时候着急吃还会少加热30s,不然太烫还要等放凉。

只有红榜和黄榜,因为买的每一份都吃完了,味道都不错。包装图可以信任,每一款拆开都和图片一模一样。每次买都要纠结很久买什么口味的,因为冰箱冷冻区太小放不了太多。这点我就比较喜欢lean cuisine和smart ones,healthy choice的盒子太大了内容也不必其他两家多,那个steamer碗的设计我也get不到,下面的酱我浇到米饭上会漏下来,把饭倒进去酱又有点多。

红榜

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韩式拌饭,我最喜欢的一款,brown rice非常加分,因为这种饭里面的米都没有香味可言,brown rice口感反而更好而且更健康。里面能吃到整块的牛肉,虽然不多。酱偏甜,不是韩式拌饭酱,不辣,加的也不多。

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蒜香芝麻牛肉面,少见的非意面的面条,牛肉量比上面那款稍微多一丢丢,整体调味符合亚洲人口味,虽然蒜和芝麻存在感都很低。

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照烧鸡面,也是非意面的面条。味道还不错,不过照烧酱给的太多了有点咸,即使量不多吃的时候也需要配饮料。

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蜜汁鸡肉饭,brown rice和cashews加分,口感很丰富,酱也不是很甜。如果不讨厌green bean的话是不错的选择

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香草烤鸡,这个鸡肉饼口感很像subway的chicken breast,不过调味很不错,香料不是很重,鸡肉饼外皮很好吃。蔬菜部分烤土豆很香,而且提供了一些饱腹感,毕竟这款不带主食。

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西兰花牛肉,肉不多但很好吃,酱是香菇味道的。西兰花就是冷冻西兰花,不过老梗比较多有点扎嘴。

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土豆泥烘肉卷,超出预期的好吃。肉比其他款给的多,而且没有肉腥味,调味也刚刚好。这款热量不高但是饱足感很强。酱汁拌进土豆泥里面也好吃。

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鸡排意面,鸡肉饼裹粉不厚,感觉跟上面那款roasted里面的肉饼差不多。帕马森就鸡肉上那一点点没啥存在感。意面就是普通红酱意面的味道,酱给的很足。

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肉丸意面,意面和上面的差不多,肉丸很香没有腥味。

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蜜汁火鸡胸,蜜汁和上面那款鸡肉饭里面的一样,跟火鸡相比没啥存在感。说是tenderloin但是我吃起来和turkey breast没区别,只是没有皮的部分,还是咸和火鸡特有的味道。喜欢甜口或者喜欢火鸡可以考虑,红薯泥加蔓越莓干口感很丰富。不能接受火鸡就不用考虑了。

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喜欢左宗棠鸡的不要错过。辣度可以接受,豌豆和胡萝卜丁与米饭很搭,鸡肉口感也不错。

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菠萝鸡,酸甜口的,看起来红红的但是完全不辣。毛豆和马蹄的搭配非常亚洲,也很适合酸甜酱。菠萝就是罐头菠萝的味道。

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芝麻鸡,懂得都懂。虽然标了spice level,但是我觉得完全不辣。配菜很丰富蘑菇荷兰豆豌豆胡萝卜。以上三款鸡肉和米饭部分都是完全一样的,区别就是配菜和酱汁。

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红酒牛肉。Healthy choice的牛肉口感我觉得比另两家都好。调味就很普通的咸味酱汁,带一点红酒的苦味。里面的土豆非常好吃。

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BBQ 牛肉土豆,和上面的红酒牛肉差不多,区别是bbq酱更甜,配菜不一样,而且土豆更多一点。喜欢甜就选bbq,不喜欢甜就选红酒。不过这款含糖量高不如上面的健康。

 

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鸡肉菲希塔,也是超过预期的一款。有烧烤的香味没有烧烤的油腻,咸度也刚好。也是标了辣度但是完全吃不出辣味。

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鸡肉帕马森意粉,就是红酱意粉的味道,酱的量刚刚好。喜欢意粉的话推荐。

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卡真鸡肉虾仁饭,依然是辣度1等于完全不辣。可能是唯一一个有照骗嫌疑的,因为里面虾仁并没有图上这么多。虾仁小的可怜,毕竟价格摆在那里。只推荐喜欢cajun的尝试,喜欢虾仁的就算了。如果是喜欢鸡肉那还是去吃上面左宗棠鸡芝麻鸡菠萝鸡。整体偏淡。

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墨西哥街头玉米,比较粘稠的奶酱裹着红芸豆和玉米,调味比较淡,比预期中好吃。喜欢墨西哥玉米或者芸豆的话推荐。玉米和芸豆提供的饱足感很强。

黄榜

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家常炖牛肉,调味没有问题,土豆很香,但是肉是合成的。怎么合成的我也说不上来,反正看起来是整块的但是吃起来完全没有整块牛肉的口感,但也不是肉饼或者香肠肉的感觉。这是smart ones家唯一图上有整块牛肉的,然后还是合成的。不过smart ones确实比另两家便宜一点点,只能说一分钱一分货。

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布法罗鸡肉,太辣了,比大部分的左宗棠鸡都辣。喜欢布法罗口味的可以尝试。土豆泥部分和meatloaf的一样。之前有出过类似的bbq口味的我很喜欢,不过现在找不到了。

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香醋玛格丽塔,最接近浪费的一次。毕竟上面那款辣拿水冲冲就行,但是意面总不能过水。这个香醋酱很粘稠,面条本来就细,酱汁还给的特别足,反正我是真的吃不惯。难以形容的味道。

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