![鸡腿肉豆腐炒时蔬-不到6刀吃两顿](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/74a/55d/c0b/7918a644ef07a07cc2b057c.jpeg_1280_1280_3_f331.jpeg)
今天吃了鸡腿肉豆腐炒时蔬,好吃又健康,而且自己在家做饭真的非常划算。炒了一大锅,还不到6刀哦。
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菜谱:
1. 煎豆腐:锅里倒油,开中小火,慢慢把豆腐煎的双面金黄。然后先盛出来放盘子里
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2. 煎鸡肉:剃好肉的鸡腿肉切块,先把鸡肉腌制一下(放生抽,蚝油,姜,鸡精,黑胡椒),十分钟就够了。然后油煎,也是中火左右。煎至双面酥脆。然后把鸡肉放一边
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3. 炒蘑菇片:我买的这个蘑菇片太方便啦。只需要泡水大概10分钟,就软了可以直接用了。把蘑菇片盛出
4. 炒时蔬:Costco那款时蔬真的很方便,特别适合打工人,直接冷冻加油炒,找到热了软了就好了。
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4. 汇合炒:时蔬炒的7788,把豆腐,鸡肉,蘑菇都一起汇进去炒炒炒。炒到水分差不多干就差不多了。加一点盐。
配饭也好吃。我这一大锅完全够两顿。一份当早餐,一份带去公司的午饭。非常健康,又有蛋白质,又有菜。
价格-$5.86 还不到6刀
1. 鸡腿肉$1.86: 一大锅用了三个鸡腿的肉。我买的每磅$1.99,八个大鸡腿大概5刀不到。
2 costco冷冻蔬菜$1.5: 这一包很大很大,在Costco买的时候是10刀。我大概抓了两把。按1/6算也是多算得啦。
3. 干蘑菇片$1.5: 我买的小包干蘑菇片。一包价格1.99。用了大半包左右吧。
4. 半块豆腐$1
大家可以去试试看哦,很适合打工人。
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