材料:
液体:鸡汤(或者肉汤、菜汤、蛋花汤、紫菜汤,水也行)量的话需要没过别的食材,超出一两厘米的样子(跟普通煮饭一个道理)
谷物类:生的米(糙米、薏仁、糯米,都行。其实通心粉也是可以的😋)
点缀类:切好的蔬菜(青豆、胡萝卜“西兰花、菠菜之类的,冷冻或者新鲜的都行),切好的熟肉(香肠、午餐肉、剩菜里的肉),葡萄干
调料:盐,咖喱粉,paprika (别的烤肉粉、十三香、孜然,爱加啥加啥)
步骤:
一起放进锅里煮!中火,大概20分钟(这取决于你的材料放了多少。。。不放心的可以时不时开盖子搅和搅和再尝一口。)
是的,你没有看错,步骤只有一步哈哈哈哈哈哈
讲究一点的可以把葡萄干留着出锅前5分钟再放。它们就不会因为吸水过多而超级胖。
味道嘛,葡萄干的果酸味与咖喱粉的碰撞,不算特别好吃(因为不是我的家乡味)但是不难吃(这也取决于自己的阈值和烹饪天赋,比如如果你特别喜欢韩式辣酱,有了它拌饭通常都觉得好吃,那么这个菜谱里你用上韩式辣酱应该不会难吃)。
主要亮点是极其简单(而且钱包友好)!备餐5分钟,然后躺平等着吃。
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