破壁/养生二合一，早餐/下午茶全搞定‼️｜Joydeem破壁豆浆机✅

长文+多图预警！

目录如下：

1. 品牌与产品简介
2. 包装与外观
3. 使用与操作
4. 美食制作实测
5. 清洁与注意事项
6. 总结

首先，要感谢君君pick，还有华人生活馆提供的Joydeem破壁豆浆机，是最棒的新年礼物！

包裹踩着点儿刚好在春节前一天送达，年三十晚上就用这台破壁机榨了橙汁。自从收到，每天都用它好多次，哈哈！它快要累瘫了。。。晚上设置预约，第二天早上就能喝到新鲜热乎的豆浆，让我早起都有了动力。想说冬天拥有一台破壁豆浆机简直太快乐了~

品牌与产品简介

Joydeem 成立于2019 年，是专注于北美华人厨房——/华人生活馆/推出的自有品牌，专门生产各种厨房小家电。这台破壁豆浆机是Joydeem的新品。之所以说它破壁/养生二合一，是因为它做到了一机双用。标配破壁杯，还可以选配养生壶！智能识别，20+菜单。真正做到早餐、下午茶一机搞定，同时大大节省了收纳空间。

想要了解养生壶详情，可以直接点击上图进入商品链接

【本次测评我收到的只有标配破壁杯哦】我们来一起开箱吧~

包装与外观

双层纸箱包装。打开盒子，最上面就是机器说明书；机器由上下两层泡沫包裹，严实稳固。

包含：破壁杯、底座、清洁刷、量杯、电源线

一眼就爱上的奶白色！侧面把手和底座采用银色金属材质勾线；圆弧样的把手握起来很舒服；杯盖按压、抬起有一定阻力；底座也有一定的重量感，整体和细节做工都很棒！

外观小巧可爱，非常方便挪动，几乎不占用厨房台面。现在真的超喜欢也爱买这种小巧实用又不笨重的厨房小家电。

采用破壁机与底座分体设计。破壁杯带盖仅800g，拿放更轻松、省力。也不用担心清洁过程中底座电机进水问题。

量杯真的好Q，清洁刷刷毛软软的，用来刷杯子也没问题哦

组装也很简单，对准放下去卡住就好。外观是瘦长型，有点儿像个压缩版的小暖壶。奶白色磨砂外壳百看不厌，也能很好的融入各式各样的家装风格。

还有以下一些值得注意的设计小心思。我很喜欢的一点是破壁杯内胆连同上盖，所有与食物接触的地方全部为304不锈钢！不用担心日后涂层脱落，还有塑料部分被绿叶类、胡萝卜等蔬菜染色的问题。

底座的吸盘一方面可以减震，另一方面可以降噪

内壁有四根扰流柱，长度都超过了上下水位线。（扰流柱非常重要，可以在搅拌过程中起到扰乱杯内涡流作用，使食材得以充分搅拌。一般来说，扰流柱数量越多，越长搅拌越充分）

功能与特点

• 100W直流电机高转速，无需预泡，干豆直打。直流电机相比交流电机扭力更大。转速10000r/min；加热功率600W
• 600ml容量，不大不小刚刚好。适合1-3人家庭使用
• OLED高清显示屏，图文标识，一键快选。菜单全英文，但有配图，家里老人也能驾驭
• 具备8大美食菜单，12小时预约，1小时自动保温。破壁机：豆浆、辅食、五谷浆、果汁、玉米汁、营养粥、奶昔、浓汤
• 具备一键清洗功能。360度立体清洁
• 开盖/提杯断电保护，有3分钟断电记忆功能。放好组件后可继续工作

使用与操作

Joydeem这款破壁机使用起来很简单，一个带有显示屏的旋钮解决一切操作。

短按启动程序，长按2秒退出当前功能。

显示区我觉得做的很棒！每一个功能，不同的制作阶段屏幕上都会显示对应的功能选项，还会显示当前的状态、温度或剩余时间。屏幕文字显示非常清晰！

 

美食制作实测（包含功能评价）

A. Soymilk豆浆——基础黄豆浆

材料：黄豆40g(1量杯)、水600ml

【功能介绍】——豆浆功能为先加热后搅打。显示屏显示加热温度，加热结束后会显示搅打剩余时间。实测加入室温水到烧开需要10分钟，搅打时间为20分钟。

【成品效果】——我分别用干豆和湿豆实验过，个人觉得口感上没有太大差别。香浓顺滑，现榨的豆浆就是好喝！入口有非常非常细小可以忽略不计的颗粒。放置晾一会儿，喝到最后会有少量细小的沉淀，不过喝起来完全不会剌嗓子。这是没办法的，因为它无法与水相融。过滤也超方便，因为只有很少的泡沫和滤渣。我对传统豆浆机的印象里豆渣是粗糙的，而这款过滤后的的滤渣也是超细腻。

一杯热乎乎的豆浆、一小根油条外加1个鸡蛋，这个早餐吃的简单幸福~以后也实现豆浆自由啦

【关于噪音】——因为是间歇性的搅拌，所以机械搅打的噪音也是曲线性的，打豆时工作的最后15分钟噪音较大（干豆比湿豆搅打噪音略大，食材越坚硬噪音越大）。虽然采用了电机下沉降噪设计，但肯定不是静音，是能接受的噪音。再说破壁机就没有静音的。我们公寓不大，卧室离厨房太近了，所以早上豆浆机工作是能听见的。

我用两款噪音测试APP，测试了机器在干豆直打时，我分别站在厨房中间和手机放在破壁机旁边30s的数值。软件测试结果有一定的差异，但大概能反映机器的运行噪音情况。

运行前测试了家里的噪音为34分贝。按照噪音分级，普通人的听觉：20-40分贝——安静 / 40-60分贝—— 一般室内谈话 / 60-70 分贝——吵闹 / 70-90分贝——很吵。那么根据测试结果，这款机器的噪音在70-90分贝（看过一个博主测评，他测试的几款热销静音破壁机都比实际宣传60分贝要大，基本在70-85之间）。所以这款机器就是正常噪音范围，没有想象中那么静音，但也没有吵到离谱。

 

B. Grains五谷浆——三红豆浆

材料：红豆25g、红衣花生15g、红枣3颗（去核）、水600ml

【功能介绍】——五谷浆适合五谷杂粮和各种果仁混合搅打。不用费劲想怎么煮豆，怎么煮杂粮更好吃了，自由组合打浆超快捷又好喝！我家的五谷杂粮囤货好多，真的好喜欢这个功能！

【成品效果】——天噜啦！三红豆浆打出来竟然比黄豆浆还要细腻，完全无渣。而且自带甜味，巨好喝！养颜又补血，是一款女生必备的养生豆浆。

 

C. Juice果汁——黄瓜雪梨汁

材料：小黄瓜1根、雪梨半个、水100ml

【功能介绍】——可以完美解决掉大部分不喜欢生吃的蔬菜问题，比如胡萝卜、芹菜、羽衣甘蓝。减脂瘦身期间真的很需要！全程无加热，搅打只要1分30秒。

【实测效果】——打的很细腻。有的食材搅打需要适量加水；还有一定要注意：硬点儿的果蔬要切1.5厘米的小块否则刀片会卡住！不知是家里橙子果肉干了，还是加水少了，打橙汁的时候成品泡沫有点儿多。

这个配方我真的爱了爱了，黄瓜的清爽加上梨子的清甜。翠绿的果汁也很养眼。一口进去，神清气爽，营养又开胃。

 

D. Paste辅食——黑芝麻糊

材料：黑芝麻30g、糯米10g、花生10g、红枣2颗（去核）、水300ml （刚好一碗的量）

【功能介绍】——适合搅打糯米、百合、花生等软性食材。这个功能既可以给宝宝做辅食，也可以做各种好喝的养生糊糊。制作时间30分钟左右。

【成品效果】——黑芝麻和花生要炒熟，这是味道香浓的关键哦！成品超细腻，口感超级棒。

【关于糊底】——我实验没有糊底！有一点儿糊糊粘在底部，不好冲洗，但使用1分钟一键清洗就都冲掉了。是否会糊底，其实很大原因还是取决于水量。水量多就不容易糊底。糊底后可以加小苏打热水浸泡后或者重新走一遍豆浆流程再清洗。

清洁与注意事项

1. 清洁

使用下来感觉Joydeem这款不锈钢内胆的豆浆机还是很好清洁的。盖子使用完拿水一冲基本就干净了。如果是制作豆浆、五谷、米糊等能打出油脂和淀粉的食材，内胆冲水完毕后需要使用清洁刷，要重点刷刷刀片中间的连接处。

温馨提示：倒出豆浆后，趁热立马冲洗省时省力！

虽然它自带一键清洁功能，但还是需要手动刷才能彻底清洁干净哦！刀片锋利，要使用清洁刷清洁，避免割伤。

【不锈钢内胆加热遇高温，表面可能会氧化形成淡黄色或者彩虹色的保护层。食材中的铁离子或水中的矿物质被氧化后也会形成带颜色的水垢】——这点在我之前的小火锅晒货中就有讲过

解决办法很简单——用白醋！倒一点白醋，拿清洁刷刷一下变化就超明显！

2. 注意事项

• 仅限海拔1000米使用，否则会导致食品不熟、溢出等问题。不熟的豆浆可是有毒的哟！
• 不能加入70摄氏度以上的热水制浆，也不可二次制浆和加热。避免溢出和糊底
• 本机不具有研磨、绞肉功能。不可打粉干磨
• 不能添加冰块、冰糖等过硬的食材。不能做冰沙，冰糖煮好后再加更美味哦
• 不要低于最低水位线使用。

总结

这几天使用下来，总体还是非常满意的！这是一款轻便小巧不占地方，又容易上手操作的机器。虽然它身材小，但该有的基本功能都有，小家庭完全够用。我一共测试了其中的4个功能，每一个都表现很出色。除了运行噪音没有想象中那么小以外，暂时还没发现别的缺点哈。

补充：今天早上放进食材忘记加水了……机器刚工作一会儿“滴滴滴”三声立马报错，屏幕显示E3（干烧自动断电保护）。加水后屏幕没有恢复正常，按屏幕没有反应（说明书没有写，我要问一下客服这种情况如何操作）。但是我拔掉电源重新启动又恢复正常啦！

感谢阅读~❤️

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