FDA通告，加州Wenders LLC公司正在召回在16个州销售的的Trader Joe's品牌烤腰果，因为可能受到沙门氏菌污染。
沙门氏菌（Salmonella）可对年幼、体弱的人或老年人以及其他免疫系统较弱的人造成严重、有时甚至致命的感染。健康人感染沙门氏菌通常会出现发烧、腹泻（可能是血性腹泻）、恶心、呕吐和腹痛的症状。在极少数情况下，沙门氏菌感染可能会进入血液并产生更严重的疾病，例如动脉感染、心内膜炎和关节炎。
受影响的产品名称为“Trader Joes Nuts – 50% Less Sodium Roasted & Salted Whole Cashews（50%少钠 烘烤&加盐 整颗腰果）” (SKU号码：37884)，产地为印度或越南，在AL, AR, AZ, CA, CO, ID, KS, LA, NM, NV, OK, OR, TN, TX, UT, 和WA的Trader Joe's门店销售。
| Trader Joe's 腰果 召回批次 | |
|---|---|
| Lot No# | Best Before Date |
| T12139 | Feb 21, 2025 |
| T12140 | Mar 01, 2025 |
| T12141 | Mar 08, 2025 |
| T12142 | Mar 10, 2025 |
其他批次不受本次召回影响。
图片来自于@FDA ，版权属于原作者
图片来自于@FDA ，版权属于原作者
目前尚未收到有人生病的报告。
据福利组织Sedgwick最近的一项研究称，食品召回已达到五年来的最高水平，尽管专家表示，其中部分原因可能是由于检测方法更先进了。另外，还有很多召回是关于未声明过敏原。
上个月，Trader Joe's因担心异物污染而召回了鸡肉小笼包。
Trader Joe's的食品召回经常涉及异物，包括金属、砂石和昆虫，至少一位专家表示，这是其使用小批量生产来源的自然结果。
来源：FDA，NBCNews，封面图Credit：EatingWell
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