说到为什么我要去奶茶店打工,身边几个朋友都很费解
当我跟她们说,我去奶茶店做兼职,她们的第一反应都是:为什么呀?
或许在他们的印象里面,我也不缺钱,毕竟也是一个年薪10几万的码农了,为啥还要去做奶茶店?
但是只有我最好最好的闺蜜回复的是:那很好啊,喜欢就去做啊!
当我跟我妈妈说的时候,我妈妈也一点都不惊讶,因为她知道,这是我一直以来的“梦想”
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🌟这是我年少的梦想。
以前的我特别爱喝奶茶。初中的时候,同学跟我说,你去奶茶店工作一个暑假,你就不会想喝奶茶了,有多脏你看了就知道了。
当时我想,真的吗?真的让我变得不爱喝奶茶了吗?(非常怀疑🤨)
在过了这么多年以后,我终于鼓起勇气,去法拉盛一家一家奶茶店问请不请兼职,因为还是要确保在我全职时间允许下做奶茶店的工作
最后有一家奶茶店聘请我了(是什么店就保密了)
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❓那到底上两份班累不累呢?时累时不累
首先,我是一个很能造的人。正常人的电量如果是70%,我的电量会是120%
比如我上了一天(码农)班以后,我下班后会做饭,做运动,然后时不时写写dealmoon,睡觉前再看看电视电影。周末一定一定要安排得满满当当很充实才会觉得不枉此周末的休息时间的那种人。
如果有同行就知道,码农并不是天天都很忙的,通常都是一波一波,所以大部分的时间我都不忙,就落得我一个下班非常无聊的状态。
在没有打奶茶店之前,下班我必做的就是做饭,做运动,看手机看电视。因为还兼职dealmoon写文章和小红书探店,做多了以后也觉得烦,还有流量的压力。对比dealmoon写文章的收入,1个小时最多我写3篇文章(不是水文那种),最多也就9块钱。那我去奶茶店,虽然是最低工资$16/小时,那怎么样也比写dealmoon文章收入多呀。
(其实我之前有点做错的地方,就是把dealmoon变成一个做任务赚钱的地方,因为每个话题要有一定量的数目文章发布才有奖励,为了写够数目,就变成了为了奖励去发布,其实是不对的。这样子自己会很累,把分享这件事情功利化了)
现在上班一天,在家坐了一天或者躺了一天以后,出去做奶茶是站着的,站几个小时,然后8点半下班,不是特别累。如果周末有安排,我会提前请假,就避开那天上班。
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做奶茶店兼职的感受‼️
1⃣️真的很脏吗?答案是一半一半。
也没有脏到像我以前同学说的会让你不再想喝的地步,毕竟那时候是在中国,而且以前没那么发达,可能奶茶店都比较脏一些。我们现在的奶茶店还是比较干净的。但是‼️在我第一天上班的时候我就震惊了。比如我在一个大桶里面倒出来要给客人的奶茶,结果倒多了,倒多出来的奶茶并不是直接倒掉,而是倒回桶里。又比如,打完奶昔的搅拌机,我们直接冲一下水,然后就会用来做另外一杯饮料给客人。当时我觉得,是不是会混味啊???其实并不会,因为前一杯饮料留在搅拌机里的时间不长,在大量水的冲刷下,其实很快就冲刷掉了。
2⃣️一开始很兴奋,现在很无感。
我记得第一天上班结束完以后,我跟我闺蜜说,我好开心啊,学到了如何调奶茶,实现了梦想,而且还有无限奶茶喝饮料随便喝,下班还带了两杯做错了的没有人要的奶茶回家,真的好开心。🆚现在打工两个月以后:又要去上班了,好忙啊。调奶茶和饮品已经无感了。有的时候忙起来,感觉脚底都蹭出了火花,但是做奶茶循序哐哐哐一杯杯做出来,自己觉得自己很帅的哈哈哈。但忙起来累是真的累。
3⃣️人际关系
奶茶店能有什么员工。无外乎都是,要么是上了年纪的全职阿姨,要么是还在读高中或者大学的兼职学生们。
大部分同时都还是高中生大学生,她们真的太年轻了,我也经历过那种阶段,上班就是和同事打打闹闹,有事情就做,没事情就在旁边聊天。于是有单子来的时候,通常都是不聊天的同事去做,聊天的同事就继续聊天……我比较反感这样子,但是我也不是店长也不是高层,我管不来。
第二个问题就是有小圈子,这个也是我不喜欢的一点。我其实对每个同事都很友善,但是唯独有一个同事,我真的非常不喜欢她。她只和她熟的几个人嬉皮笑脸打打闹闹,和其他人说话她永远皱着眉头,指指点点,叫你不要做这个不要做那个,主要是态度很不好。于是我也不理她,见到她我也不打招呼,反正也就那样吧,毕竟没必要热脸贴个冷屁股。
当然也有认识很可爱的朋友❤️她真的超好,人很温柔,也和我很投缘
我最佩服的就是我们的店长,从两个月的相处下来,我能看出来他是一个眼界很广的人,他的人脉也很广,认识很多法拉盛甚至纽约不同店的老板。那些老板过来找他,他会请他们喝奶茶。他不抠门,也很会享受生活。我曾经问他,觉得管理奶茶店最难的地方是什么,他说最难的是调节员工上班的时间,有的员工请假,有的员工又想上多一点班,要在缺人和太多人的时候平衡调节好,是一门玄学。
4⃣️做前台🆚做后厨
我更喜欢做前台,可以和客人说说话,笑一笑。做后厨做饮料不仅要快快快,而且洗杯子洗搅拌机,手还要一直泡冷水,那个水真的太冰了🧊
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🥤关于奶茶配方和用料和一些秘密🤫
1⃣️奶茶店里的奶茶,无论多好喝,都肯定是奶精调的‼️
除非写的是鲜奶,比如黑糖鲜奶什么的。否则奶茶,奶绿,都是真正泡好的茶,再混合奶精调制而成。并且奶精,就是咱们平时喝咖啡的coffee mate
2⃣️你知道一杯水果茶有多少糖吗?
一杯水果茶里面正常糖是45克。45克糖是什么概念?一罐可乐的糖也就30几克而已,所以你说为什么奶茶店里的水果茶好喝呢?因为都加了巨多糖‼️‼️‼️
普通奶茶里面的糖没有水果茶那么多糖,但是正常糖量也有20几克。就算你要无糖奶茶,加珍珠加小芋圆,那些都是用糖煮开的。所以我们大家平时在店里喝奶茶,都是直接珍珠那些料+无糖的奶茶奶绿(但我喝过一回,无糖的奶茶奶绿,真的好苦!……喝得我命都苦了)
3⃣️无冰的饮料真的比较划算
正常冰和无冰的饮料,配方也会稍微不同,所以无冰的饮料是可以喝多一点的。而且有的饮料,虽然是无冰,但打的时候也加冰进去了,只是最后把冰隔起来而已。
4⃣️配方不需要背或者记
一开始我工作的时候,还想说,去奶茶店就可以知道他们的配方是什么了。但是后来发现,因为是加盟店,所以配方都是总店会提供的,不需要专门去记什么的。
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世界很大,你要出去走走多体验
总的下来,我觉得这是一个很不错的体验。至少知道了奶茶这一行是怎么回事。
有的时候做的真的很累的,有的时候做的不开心,回来抱怨给男朋友听,他都说,不开心就辞职呗。但是我又还没到需要辞职的地步,我觉得还是一份很不错的休闲娱乐活动,在我时间充裕的时候,还可以用我的时间换换钱做做奶茶。还可以做奶茶给家里人喝,给朋友喝。
我不知道什么时候会是一个终结的时间,或许哪一天,当我的人生要走进下一个阶段,比如结婚生小孩了以后,我就会暂停这份兼职了吧
Btw我觉得码字大文章也是一件很治愈的事情呢。虽然现在手机语音码字很方便,但是一字一字在电脑里面打出来就是不一样的感觉。毕竟已经社交了一整天,说了很多话以后,下班深夜在家真的不想再说话了hhhh
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