Costco
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最近在Costco买了这款LingLing牌子的锅贴，味道很好，👍👍👍 家里大人跟小孩都很喜欢。里面成份是鸡肉和蔬菜（没有注明什么蔬菜，但我感觉有香菜）还有他家自制的dipping sauce。
做法：1.热锅，倒入适量的油，再把costco买的冰冻锅贴放进去，稍微煎一下。
2. 加水和盖盖子，水开之后中火煮8分钟（注意⚠️5个锅贴要1/2 cup的水 10个要2/3cup的水 15个就要1cup的水）个人经验：水其实是可以少加一点的，刚才我煮10个，只加了本个cup的水也是成功的。就是开盖之后，收水的时间变短了。换句话说，水多一点的话，后面打开盖子，收水的时间就变长一点了。试过几次之后，锅贴一样的好吃，脆感没怎么变化。
3.打开盖子，继续煎至金黄和水干就可以上锅了。(注意⚠️ 水干之后，还会听到噼里啪啦的声音，那是刚开始倒进去的油在煎锅贴，要煎一会儿底部才会变脆，但是千万不要煎过头）自己煎的，味道比外面很多餐馆好吃得多，😋😋😋 很值得推荐！
如果怕上火的人，可以买这款在Weee就可以买得到的Master Lee的猪肉熟水饺（现在暂时缺货）里面的馅料是卷心菜跟猪肉，洋葱跟葱......（成份还挺多的）味道也是棒棒的 👍👍👍
做法同样简单：包装说明写水开之后水煮4分钟或蒸6分钟。但有一次我蒸的时候，水开之后清蒸6分钟，水饺里面还会冰，起码要蒸10分钟以上。个人觉得，蒸会比水煮要好吃，饺子皮会有嚼劲。
Tips：其实以上2款锅贴或饺子，无论水煮，清蒸，煎都可以。但是个人感觉第一款LingLing的皮比较厚，做来煎锅贴是最好吃的。第二款Master Lee的皮就比较薄，拿去蒸，饺子会原汁原味。 😋😋😋
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