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Alstede Farms 摘草莓 🍓

这个位于NJ Chester 农场的草莓很值得去摘一摘。跟店里买的草莓很不一样。非常非常的甜 😋 个人建议：去农场之前要上网或打电话查一查 现在可以摘什么样的水果，因为每种水果都有季节性的，昨天可以摘的或是能多摘的，今天不一定能摘了，甚至是剩很少的了。 摘草莓的门票包括：现场草莓任吃，坐小卡车游览农场，参观6扇门，游长青迷宫，爬稻草山。（带回家的就是自己摘的一盒草莓啦，盒子是绿色的） 价钱：如果上网买的话，一个人是 $19.99+$10+税$1.32=$31.31（$10是processing fee) 农场里面买票是没有收$10 processing fee, 一个人一共$26多。✨所以最好是去到农场才买票。 地址：1 Alstede Farms Lane Chester, NJ 07930

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发布了笔记 6月前

超级简单的【黑椒牛柳炒意粉】🍝

材料：韭菜，洋葱，墨西哥辣椒，牛肉，意粉，蚝油，砂糖，黑椒汁，蒜蓉豆豉酱。 煮法：首先把和牛切条状，顺便把韭菜，洋葱和辣椒也切一切。半勺蚝油，半勺黑椒汁，半勺蒜蓉豆豉酱和一点糖腌一下和牛，最后加食用油锁住味道，腌半个小时。 第二，大火烧半锅水，水开之后意粉小火煮4-5分钟。 第三，牛肉炒至8成熟放洋葱，辣椒和韭菜。炒一炒就可以关火盛出。 第四，把煮好的意粉放锅里，加一勺蚝油，一勺酱油，一点砂糖和黑椒粉。炒一炒盛出。 第五，把刚才煮好的和牛放上去意粉上面就可以吃了😀（也可以把这2者一起放锅里炒一炒 😎味道是一样的） 是不是超级简单，一看就会 😎😎😎

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空气炸锅烤【Costco羊排】😋🥰😋

这款Costco Kirkland 的羊排很新鲜，用来空气炸锅烤或平底锅煎都非常好吃 😋 煮法：首先把羊排切开一根根的骨头带肉， 一勺蚝油，一勺酱油，半勺胡椒粉， 少许的糖，一点料酒，半勺盐， 2片蒜头切碎。 加食用油锁住味道， 腌上一个小时左右。 第二：开水煮切好的土豆跟红萝卜🥕煮到8-9成熟 然后把煮好的土豆跟红萝卜平铺在空气炸锅的锡纸上。 第三：把孜然粉跟Costco买的seasoning涂抹在羊排的底跟面，然后放在土豆和红萝卜上面烤。华氏400度 空气炸锅烤10分钟，然后翻面再烤6分钟。就可以出锅了。 第四：把空气炸锅不够地方放的3块羊排放平底锅🍳煎。煎至两面金黄就可以出锅了（要煎到骨头没有血水渗出才为至煎熟） 总结：因为我有提前腌了1个小时，所以羊排非常地入味 👏 平时不是煎猪排就是煎牛，今天换成羊，感觉有吃到大草原的味道，是有被惊喜到的 😂。 加上搭配灵魂调味料《孜然粉》跟《椒盐蒜香粉》简直好吃到爆，烤羊排还真的少不了这2种佐料哦。 ✨第一次吃这样子的烤红萝卜🥕 感觉好像是在吃烤甜薯，想不到竟意外的好吃 😂😂😂

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童瑶，陈晓 领衔主演电视剧【小日子】

电视剧《小日子》改编自伊北的同名小说。故事讲述了顾茉莉（童瑶饰）和朱劲草（陈晓饰）从老家一路奋斗到在上海扎根组建家庭，但是婚姻带来了另一个看似不是问题的问题——他们如何与父母相处。家庭上的一地鸡毛让顾茉莉和朱劲草疲惫不堪，最终决定离婚。但是离婚之后，他们的危机才真正展开。 个人觉得，电视剧比简介精彩得多了😂 看简介我不怎么想看。就是很写实的一部家庭剧。矛盾主要来自于顾茉莉她那奇葩的公公朱大力，《朱氏家规》也是出自于他手。 印象比较深刻的剧情是，很喜欢童瑶再一次为了自己小孩而开撕（感觉重回了电视剧【三十而已】的顾佳，顾佳为了儿子手撕2个富婆 😎 真的很喜欢看她打架的戏 😂） 好了回到《小日子》里，绿茶高夏菁为了阻止顾茉莉带可可（女儿）去外地与朱劲草（父亲）团聚，在学校外面让可可吃冰的东西和泼她水，后来就是小孩发烧了不可以去外地看爸爸。心机女自己却去外地特意制造机会跟可可父亲 朱劲草见面。再后来就是茉莉知道了女儿生病的真相，于是找到绿茶，泼了她2大瓶水和推倒她在地以及狠狠地警告⚠️她一番。（比起电视剧《三十而已》的顾佳，没有被打到流鼻血已经算是很轻的惩罚了 😂） ✨很值得推荐的一部家庭剧，尤其是结了婚的人。很多很奇葩的家规都展现在电视剧里面。

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美东超市小零食

图一这款乐锦记乳酪味撕棒面包，很受小孩欢迎 👏👏 在美东超市卖$3.99一包，一包里面有12条独立包装。 里面还有黄色的夹心，适合小孩子吃的零食。 图二是蛋酥味的沙琪玛，适合大人跟小孩吃的零食。会吃得饱的零食 😂 $4.99一包

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缺德舅绿茶味mochi

想不到Trader Joe这种绿茶味的mochi这么好吃。 $4.99一盒，一盒里面有6个。糯米皮很软，加上里面绿茶味做的冰淇淋，无敌了。感觉比costco $10 一大盒里面有3小盒的要好吃 😋😋

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Costco小热狗

去costco买的小热狗，味道感觉一般。没有Auntie Anne's的mini dog好吃。外面的皮是酥皮，里面是牛肉做的小香肠。煮法就是冰箱冷冻层拿出来，烤箱烤20分钟。（个人觉得烤出来会比较油，最好油纸铺一张在盘子里）

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超市情报官之追剧小零食 🥰🥰🥰

去美东超市买点追剧小零食还挺不错的 😎， 最近在追颖宝的【与凤行】，很喜欢看她拍的电视剧喔 ☺️☺️ 图一是自然颜苏打饼，第一次买。味道感觉一般般 图二是喀吱脆的小饼干，有原味，葱香啊和烧烤味。味道比图一的要好吃。 图三是I MEI 绿茶味的夹心饼，一点点甜还有很香的绿茶味，挺好吃的 😋😋 图四是 椰树牌椰子汁，不会太甜的饮料，很有椰子风味，非常好喝，已经回购N次了 👍

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Chick-fil-A 脑袋冲

✨图二是Chick-fil-A 的炸鸡块【是鸡肉拿去炸的】没有像麦当劳那样跟粉搅拌搅碎再拿去炸。非常好吃😋😋😋 （注意：刚才点了一份$7.79里面有12块的的鸡块，就刚刚够一个小孩的份量，如果人多要点30块一份的） ✨图三是Chick-fil-A的Frosted Lemonade, 挺好喝的，不会太甜，有微微的酸酸的柠檬味道。基本我每次都会点这个饮料。这个甜品值得推荐 👍👍 🫥图四是 chick-fil-A 的chicken sandwich, 感觉就是一般的炸鸡汉堡的味道 😂 能吃得饱 ✨图五是chick-fil- A的Waffle Potato Fries（炸华夫薯条）刚炸时候会脆，我家小孩每次都要求点这个。他们很喜欢😂😂 🫥图五是ice-cream cup，味道跟麦当劳的vanilla ice-cream cup/cone 差不多，好吃不会太甜，但是ice-cream没有麦当劳的滑口。

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H-mart 购物单

图一是绿茶味的巧克力蛋糕饼，家里小孩很喜欢，已经回购了N次了。 图二是辛的方便面，只要放一点点来自它包装里面辣椒调味料就非常辣了🥵 除了辣点之外，面是好吃的 图三是山水豆腐，可以用来煮猪肉或牛肉碎豆腐，豆腐比较嫩滑，不错。 图四是我回购很多次的小零食Pretz stick，很脆很好吃😋不会太过咸。 图五，也是Pretz 香橙味的小stick零食，感觉不是很好吃🥵 有点太甜，还是图四绿色包装的好吃。

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小孩 school day快速早餐+测评 😄😄

这款思念牌的猪猪包里面含有奶黄馅，可以配牛奶当早餐吃。感觉小孩都喜欢从猪鼻子吃起，然后猪耳朵跟眼睛，最后才吃包包 😂（我家2个小孩都是这样吃） 价钱跟数量：$5.49一包，一包里面有十个小猪猪包，平均大约一个$0.55。我记得去纽约唐人街喝茶时候一份这样的猪猪包就要$5-$6，只有3个。去Asian Food Market买, $5.49 就有10个，比起唐人街喝茶多了7个哦，性价比高，而且小孩早餐吃腻了粥粉面可以偶尔换这种猪包吃也是不错的选择。 😋测评：我试吃了一个，感觉就跟一般的奶黄包味道差不多，甜甜的，包子是松软的。 煮法：冰箱保鲜层拿出来之后，大火煮水到沸腾，放锅里转中火蒸6分钟就可以吃了（比说明写的要快出锅）微波炉要2分钟 Tips：只要蒸几分钟的早餐，对于每天踩着点送小孩去上学的家长，真的是一项不错的选择 👍👍 而且小孩早餐又有新的选择，家长不再头痛小孩每天早餐该煮什么吃了。 我家小孩school day的另一个选择是这种利口福的椰花卷，也是Asian Food Market 可以买得到的，性价比更高 😂😂😂 价钱跟数量：只要$2.49一包，一包里面有8个，比起上面提起的猪猪包会更便宜。平均只要$0.31一个 😂 😋测评：里面有白芝麻跟椰蓉，甜度刚刚好可以接受，比上面提起的猪猪包还要松软，早上配上一小杯牛奶就更perfect了。 煮法：冰箱保鲜层拿出后，大火煮水到沸腾，放锅里转中火蒸5分钟可以出锅。（也是比说明的要快出锅）微波炉的话只要叮1.5-2分钟就行。

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去 Asian food market 该买什么？

图一左边是菠萝红豆，图一右边是椰槟包，去美东超市（Asian food market）经常回购的商品。 图一左边的菠萝红豆只要买回家微波炉加热或者放烤箱烤几分钟，他的菠萝皮又变很脆了。加上里面甜甜的红豆简直好吃得不得了 😋😋😋 喜欢红豆的朋友可以美东超市买来吃喔。 图一右边的这款椰槟包，烤箱加热完之后，里面的椰香散发出来，就像刚出炉的面包，整个小厨房都闻到很香的椰香味。椰香味十足，很值得推荐 👍 图二是柳州 螺霸王牌的螺蛳粉，很臭很好吃 😂 里面有独立小包装的花生，腐竹，笋，酸豆角，黑木耳，辣油，还有汤料包和醋包。 煮法：1. 干米粉放锅里水煮5-8分钟，将米粉盛出 2. 500ml的水煮沸腾，把之前煮好的米粉放锅里，煮到能用筷子夹断时，把汤料，酸笋，酸豆角，黑木耳等配料放锅里一起搅拌 3.最后加入花生，腐竹，醋料包，适量的辣油搅拌（也可以自己煮一点青菜加进去，味道更佳 😋😋）

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4/8/25 NJ日食

图一是没有用日食眼镜覆盖镜头拍的，所以不是很清楚，但是已经看到太阳有缺口了。 图二是有用日食眼镜覆盖镜头拍的，所以能很清楚看到日食。 我们NJ这里没有日全食，只可以看到日偏食。但还是很兴奋，毕竟第一次和小孩看到日食。满满的收获和非常棒的人生经历。

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复活节捡彩蛋

3月30号的时候，我满怀心情地带着弟弟去我们town举办的活动地方捡彩蛋。但是当我们去到的时候，人没几个。我心想，是不是去错地方？然后手机double check了一下，也没错。再三查看之后，原来是我记错时间了 😂 是上个星期六 😭😭。唉～ 令人欣慰的是，31号终于找到另一个地方让孩子们去捡彩蛋了。我还帮弟弟捡到了一个很大很大的金蛋。打开里面是一只兔兔🐰 弟弟很喜欢呢。当然他也喜欢五颜绿色的彩蛋，洗澡的时候还扔一些彩蛋在他的小浴缸呢。😂😂 弟弟似乎很喜欢打开蛋蛋的这些小礼物，毕竟弟弟才2岁。由于哥哥大了，都让给弟弟玩了。

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光吃不胖我的君！我为君君点亮了第2078支蜡烛！

传说中拥有8块腹肌的君君今天15岁啦！生日快乐！ 我们一起许个愿：做光吃不胖的干饭王！ @是momo酱、@爱做功课的Rain、@Cindy94 一起点亮周年庆蜡烛，吃嘛嘛香身体倍儿棒，健康好身材不用愁！

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我也开箱 Macbook Air M1 拉 🥰

家里用了很多年的laptop，被家里2岁的小屁孩乱按一番，终于报废了 😵‍💫 由于那天我在煮饭，孩子他爸把他带去书房，结果爸爸在刷手机，任由弟弟爬上去书桌。也不知道他咋按的，电脑就变蓝屏了，就这样结束8年生涯了 😳😳 正好上网看到Costco有打折，就入手了一部13.3吋的sliver MacBook air, 芯片是M1，Cpu 8核，Gpu 7核，256GB的存储空间，8GB的内存，电池有18小时的续航，电池还蛮厉害的 👍 其实之前也有看intel的，但intel稍微好一点的要$1000+，😰😰 那还不如买macbook air 🥰🥰🥰 这次Costco打折$200，原价$949.99降到税前$749.99，性比价超值。对比家里windows的2部旧电脑（处理器是intel i5的），刚买回来时候系统运行还挺快的，印象中用了一到两年，就开始变得慢和卡了，但还可以继续用。网上评论说苹果电脑用了很多年还是很好和不卡，M1的芯片也吊打intel处理器的很多电脑 😳😳 就怀着试试的心情入手一部macbook air。加上我们家也是苹果粉😆，手机也一直都是用苹果的，个人感受苹果手机是非常好用的 👏👏👏 costco邮寄速度超快，27号order，28号就送到了😳 刚开箱，看上去感觉很高级，超喜欢 😍😍😍 会员折扣优惠是2/27/24-3/9/24 我总结了3个小小的缺点：1，没有usb插头，要自己额外花钱去买usb type-c。2，充电线没有以前家里windows的长。3，他的显示屏是非常薄的，家里有比较小的小孩千万不要让乱碰，感觉会很容易被小孩弄裂。（最好额外买一个保护膜贴一下）但是MacBook air相比较windows的电脑要轻，对于每天需要带labtop来回跑学校的学生是一个不错的选择。👍👍

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变身锦鲤我的君！我为君君点亮了第2078支蜡烛！

眨眼间君君已经15岁啦，生日快乐！ 我们一起许个愿：组团变锦鲤，诸事大吉！ @北美移民君、@夏乐客福尔摩兔、@是momo酱 一起点亮周年庆蜡烛，我们都是好运连连的锦鲤本鲤！