对于懒(qiong)人我来说,咖啡这种每日必需品虽然很重要,但是我并不想在它上面花太多时间(jin qian 💰)。不知道有没有人和我一样,喝咖啡只是为了提神或者就是嘴馋咖啡那个味道。对于是不是萃取啊,espresso有多浓郁啊,咖啡豆哪里产的,有何等香气啊,完全不在乎。
于是乎,速溶咖啡就成了我的首选。而且我只喝黑咖啡,糖或者奶都是自己加。所以,我测评的也只是单独的速溶咖啡,不包括任何三合一或者加其它配料的咖啡饮品。
这段时间前前后后在喝四种。也算各有热点吧。
首先固体的速溶咖啡从口味和萃取手法来说,冻干比咖啡粉更多的保留了咖啡的香气和味道。三杯半虽然也是咖啡粉,但是人家说自己是特殊程序提取的钻石星尘,感觉非常高大上(价格也最贵),那我就把它排第一位了。
非常清澈的观感。口感上虽然我不能识别6种不同口味各自的特点,但是笼统归纳就是不算,苦味正,口感顺不涩。贵有贵的道理吧。
有一说一,三杯半的咖啡的确味道浓,口感细腻顺滑。而且冲出来的咖啡颜色深且透亮。
之后第二梯队就是冻干咖啡,我这是Costco买的便宜大碗的两种。
UCC117是在中国Costco买的。Taster's choice是在美国Costco买的。
UCC117 泡完清澈一些。我选的是金色款,偏苦但是不太酸。
taster's choice每次我冲都觉得它有点浑浊。不知道咋做的处理。味道上偏酸一点。这款我更喜欢加奶喝。配牛奶🥛的醇厚喝起来特别香。上面UCC直接清喝黑咖就可以。加了奶反而把咖啡味道都压下去了。
两款冻干的颗粒看着差不多。至少我看不出有啥大区别。
然后就是普通速溶咖啡粉。我买的是星巴克的blonde。也是味道偏浅的那款。
罐子不大,盖子上的海妖女还是很漂亮。打开以后就是一罐粉末。
冲泡后清澈度OK。稍微有点浑,但是不明显。
我这杯放的咖啡粉有点多,所以看着颜色深啊。他家也是偏酸一点。但是不明显,味道比较淡,我一般喜欢下午喝。
再有一个特殊点的就是咖啡浓缩液。我是在国内买的。就是好奇。
倒进碗里就是黑黑的汁水。加水稀释后就是普通浓度的咖啡饮品。
我就直接说了哈。不好喝。一股怪味道。不知道是什么感觉,胶皮?烟熏?总之就是很奇怪的味道。反正我不推荐。
最后总结一下。不差钱的,三杯半还是不错的。冻干理论上比粉末好。Costco卖的品牌性价比挺好。星爸爸忠粉颜值控的买他家的速溶也可以。咖啡液好奇宝宝愿意尝试的话别买太多。
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