分享一道我喜欢很久的日式味增拌黄瓜, 爽脆好吃! 不喜欢柴鱼味道的可以不放哦!
简单好做好吃!
这个酱料拌海带也好吃!
柴鱼的味道 喜欢的很喜欢 不喜欢的可以不用哈
*食材: 1 Long Cucumber | 长黄瓜一根
*腌制: 1/4 tsp Salt | 2g 盐 1/4 tsp Sugar | 2g 糖
* 酱料
1 tbsp Miso Paste | 15g 味增酱
1 tsp Marine | 5g 味淋
1 tsp Apple Cider Vinegar | 5g 苹果醋
1/4 tsp Sesame Oil | 2g 芝麻香油
2 cup Japanese Bonito Flakes | 2 大把 日式柴鱼片
做法简单, 有些小细节! 有兴趣的可以参考我的油管视频里面。
下面式口述做法哈
=============
味增拌黄瓜
做的过程
减压又快手
有机黄瓜就不去皮了
直接切片
来点盐糖
腌制15分钟
杀出里面水份
等待的时候调点酱汁
一大勺的味增酱
一茶匙的味淋
没有可以加点糖
一茶匙的苹果醋
也可以用米醋
几滴香油
太干可以来点水
最后这样稀稠即可
柴鱼片 我很喜欢
抓上两大把
微波炉高火1分半钟
直接减压式的捏碎
黄瓜出了好多水
直接减压式的挤出去
这样黄瓜就会很脆
加入拌好的料汁
撒上白芝麻
或者类似的芝麻混合料
柴鱼片留一点点
顶部装饰用
好饿 直接上手
抓拉抓啦
拌好开吃
当然必须先美美的
拍照欣赏几秒钟
黄瓜超级脆爽
味增柴鱼在一起
呈现 就是简单的
日式料理的味道
好吃,大家下次视频再进哦
君君提示:你也可以发布优质内容,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。