Fukumoto
1021 E 6th St, Austin, Texas 78702, United States, Austin, TX 78702
今天来给大家推荐一家上周末去吃的在奥斯丁的日式烧鸟店🤤这家是没有特意的做过功课 就是那天晚上想吃日餐又想不到能吃啥 随便搜到的 没想到还可以哟 环境也不错 氛围感也棒棒哒 所以来写一写和大家分享一下！
首先和其他的店一样 他们也是分可以坐在厨师前的位置和bar的位置还有自己点餐的位置 因为我们去的时候没有预约 所以也只剩下主厨前面的位置啦～我觉得还蛮好的 可以看到他们切生鱼片还有烤烧鸟👍🏼
看推荐他们这边主打的是烧鸟啦 所以就分别点了几串 点的大致是 鸡胗、青椒🫑、鸡腿肉🍗、五花肉～
🍢五花肉烧鸟：主要想说一下这个五花肉 感觉可以闭眼冲 因为真的肥瘦相间 烤的也正好 一口爆汁 肉也很嫩味道咸淡也适中 吃下来我觉得是里面比较好吃的😋
🐙油炸小章鱼：前餐我们点了油炸的小章鱼 给的沙拉酱蘸料 和🍺一起吃会很好吃😁
🍣主厨刺身拼盘：我们另外点了一个类似于像开盲盒一样的刺身拼盘 是根据当天有的鱼还有主厨来定的 一个统一价 不会让你点亏 就是主厨挑的鱼
其他的烧鸟我们也点啦 那个辣椒我觉得不太好吃 哈哈鸡胗也一般 如果小伙伴们有吃过更好吃的欢迎告诉我！
今天先分享到这里了哦！
坐主厨面前好别有一番风味
烧鸟
主厨推荐刺身拼盘
鸡胗 鸡胸肉 五花肉
辣椒
炸小章鱼
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