周日中午午餐——鸡肉半三明治
制作简单 很适合夏天的一道好吃的
食材:有机鸡腿一盒5只 蘑菇一个 洋葱一个 蒜 菠菜 奶油奶酪 法棍面包
做法:
1.鸡腿头一天晚上撒点盐 胡椒 腌制
2.鸡腿煎至焦黄 放案板上晾凉 切成小块备用
3.切洋葱丁 蘑菇丁 用刚煎鸡肉的剩余鸡油 炒香这二丁 再把鸡肉倒回去翻炒 加一点蒜粉 蒜片 盐 调个味 馅料部分就完成了 备用
4.菠菜若干 可以多来一点 焯水 后用剪刀剪碎一点 奶油奶酪半块 撒一点点盐 搅拌融合 酱料就制好了 备用
5.面包切片 烤箱烤香 我就是在沃尔玛买的那一块钱一条的类似法棍一样大面包 很喜欢这款 做三明治很好
6.开始组装 先涂一层菠菜cream cheese打底 再来一层鸡肉蘑菇洋葱馅儿 完工!
开吃 热吃凉吃都不错 我试过了 咔咔两块下肚很满足 夏日的一道简单美味分享给大家
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