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最新评论 9
:阿胶糕怎么做啊
:材料有：黄酒500克、阿胶250克、核桃仁（炒香的）250克、红枣干250克、枸杞250克、黑芝麻250克（熟的）、冰糖250克。将阿胶打碎和冰糖一起放入黄酒浸泡两天左右（记得用瓷器或玻璃罐装，不能用铁、铝容器）把浸泡好的阿胶放锅里不停的熬制，完全溶化后按顺序倒入核桃、枸杞、黑芝麻、快速搅拌。大家注意了，放的顺序要从大到小。一定不要先放黑芝麻，先放黑芝麻的话，容易成块，再放别的就不好搅拌均匀了。拌好的阿胶膏放入铺好保鲜纸的四方容器里，倒入阿胶膏等到完全冷却就可以切块了！
回复 @Kelly1212:买阿胶要小心不要买到假的！牌子的话用过的就东阿阿胶最好，其次是福牌的。
:厉害啊！好想学做
:想做哪个？随便问?
:阿胶膏、芒果蛋糕、泡芙、芒果千层蛋糕、牛肉干，（忽略本人……）我想说晒货君：“怎么只能放一张图片呢，还要剪得那么小……”