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材料:一盒鸭爪,一盒鸭翅。
鸭爪鸭翅冷水下锅焯水,然后加入冰糖,老抽,生抽,香叶6片,桂皮5小片,花椒,干辣椒,啤酒一罐,甜面酱,生姜5片。然后加水没过鸭肉大火煮15分钟后转中小火再15分钟,最后大火收汁!大家可以尝试起来。
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