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疫情前不想做飯時會去本地一家拉麵館，點一碗味噌湯拉麵滿足自己的味蕾。居家令期間，想吃甚麼都得自己動手了。好開心發現在Uwajimaya賣的這種拉麵，讓我這種小白能夠輕鬆享受美食。
這個湯底非常香濃，麵軟而不失嚼勁。一包配有兩份生麵和兩包湯底，需要放冰箱儲存。每份含480卡路里，不含動物成份，素食者可用。
煮這個麵也很方便快速，大概8分鐘左右。
✔️把鍋燒熱，清炒蔬菜備用。其實我每次都省略這個步驟了，麵和湯的份量對我來說已經很夠了，最多只能加個雞蛋，🤭今天為了拍照還特意加了兩個小番茄，已經吃得飽飽的了
✔️水燒開放湯底，水的份量按自己喜歡湯的濃稠和鹹度決定。個人建議：如果吃的不鹹，適當放多一點水。我第一次煮水放不夠，湯和麵就會很鹹
✔️湯底煮2-3分鐘後，就可以把麵放進去煮。還是按自己的喜好決定煮麵的時長。我的經驗是等湯沸騰冒泡泡兩次後就可以熄火享用啦😋😋
這個拉麵還有不同湯底，豚骨醬油也很讚。這是我家無限回購食品之一。喜歡吃拉麵的朋友可以嘗試一下喔，味道可比拉麵館。
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