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1.将大葱切成段，姜切成片，蒜去皮。瘦肉切成小块儿。
2.然后锅中倒入冷水，将葱姜蒜放入，大火烧开20分钟后，小火慢炖，炖到肉用手一按就碎，就差不多啦
3.将炖好的肉块取出放凉，放在切菜板上，用刀拍开。
4.然后切碎。
5.用擀面杖反复敲打🔨
6.锅中倒油，大火烧热。
7.放入肉松爆炒3分钟左右。稍微注意下火，如果有微糊的迹象，就赶紧将火调小点。
8.一直到炒到很干，可以听见沙沙声，用铲子舀起可以很快散开。
这样肉松就可以了。
最后弄好的肉松放到辅食机在继续搅拌下，因为宝宝只有8个月，所以千万不要加调料哦。
虾松的制作过程也是一样的，只是把肉换成🦐，大家动手起来试试哦。
小窍门&温馨提示
1.小宝越小，肉炖的越烂越好。这样可以做成更细小的肉松。方便宝宝的吞咽。可以用高压锅炖肉，又省事又方便。
2.自己做的肉松和外面买的那种肉松粉，口感不大一样。
3.炒的越干越容易保存。曾今我炒的很湿，又没来得及吃，结果坏掉了。
4.做好后，装入玻璃瓶中，密封冷藏保存。
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