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五月份下去种的苦瓜苗结果了，去年种了三颗是丰收年，苦瓜吃不完还放冰箱冷冻，不知道今年如何？
下面分享一下我们冷冻苦瓜的方法：
一 、苦瓜切半，把里面的子掏干净，洗净把水分晾干，放进透明的包装袋进行冷冻，冬天超市里的苦瓜卖得又贵又不好。想煮汤时，把水煮开、肉馅拌匀，再从冰箱里拿出苦瓜，灌上肉馅就可以下锅了，吃起来跟新鲜的苦瓜没有差别，要点是不要太早从冰箱里拿出苦瓜，要现煮现拿，这样下锅苦瓜不容易烂掉。
二、 苦瓜竖面切半，把里面的子掏干净，洗净把水分晾干，切成小块，一样冰箱冷冻，要煮时，水开猪排骨下锅，然后再取出苦瓜直接下锅，放上调料，美味的苦瓜汤就好了。
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:@heianxianer 谢谢亲的打赏
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