之前每次去Trader Joe’s都只看到Acai巴西苺的冻果泥,上次看到了新品Acerola立即买回家~
今天早上就用新买到的Acerola Puree做了smoothie,酸酸甜甜的非常好喝,于是与大家来分享这款好物✨
做Smoothie非常简单,花每天五六分钟就可以拥有一杯超级健康的冰凉饮品,代替各式各样的冰激凌成为了我夏天的解暑首选🍧
—————————————————————————
香蕉是提前切成小块,放在冰箱冷冻室里冻好的。我会用大约一根香蕉的量做一杯Smoothie,冻香蕉会增加稠度与甜味。(我家榨汁机功率小,小块的冻香蕉更好搅碎。另外就是一定要用冻香蕉才能做,新鲜的不行)
Trader Joe’s每一包冻果泥中都有四小袋,每次做Smoothie时就先把小袋果泥冻放在温水中浸泡10秒,果泥冻很快就会融化一些,方便倒出。
最后再加入少量的牛奶,一同用榨汁机搅拌。(牛奶放太多会稀,放太少又很难搅动。推荐先倒少量的牛奶尝试,搅不动再添加适量)。这样一杯顺滑的Smoothie就做好啦。
—————————————————————————
不用另外添加蜂蜜之类的增甜。
味道上,Acai的Smoothie中香蕉味道更明显,是甜甜的感觉。而Acerola的Smoothie中樱桃的酸甜会盖过香蕉味,喝起来是酸酸甜甜的,非常清新。
我做的时候没有再加碎冰块,也已经足够凉了。如果想吃更加冰的Smoothie,可以放些碎冰块一起搅拌。
—————————————————————————完全可以代替冰激凌,热量更低,Acai也可以抗氧化。
大家喜欢可以尝试做呀🥰