上周买了袋樱桃🍒,非常甜,不敢多吃,于是就一直吃到了这周。 樱桃都开始蔫了。于是吧剩下的樱桃做成了樱桃冻。 配上汽水, 清凉解暑。
樱桃冻:
樱桃去核,加少许纯净水打成果汁。
用滤网过滤掉果肉,留下樱桃汁。
在樱桃汁中加入少许柠檬汁🍋。
煮一壶开水,倒入冰粉粉搅拌到无沉淀。 (没有冰粉粉也可以用白凉粉代替,白凉粉的话需要倒入锅中煮开)
倒入樱桃汁,搅拌均匀。 (想要渐变色就分几个容器倒入适量樱桃汁,三个颜色就很够了。)
放入冰箱冷藏。
等樱桃冻凝结后, 加入雪碧以及薄荷。 冰冰凉凉非常适合夏天。 商店里能买到的大部分樱桃味的饮料我都无法接受,感觉像在喝小时候生病的药水。 但自己榨的樱桃汁完全不是那个味道哟~
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