像我这样的菜鸟都🉑️以成功,你一定也🉑️以😄!大家一起弄不一样的蛋挞吧😁
科普一下,红糖:可以排毒滋润、益气、补血化淤,散寒止痛、暖肝明目等等,是养生佳品。
制作红糖蛋挞材料(比例刚好是7个蛋挞液的量)
速冻的蛋挞皮
红糖2spoon(程度可删🉑️添)
1个全蛋
1个蛋黄
7spoon 鲜奶
9spoon 淡奶
过程要注意⚠️的点:全程用手动打蛋器就🉑️以啦。蛋液不要🈶️泡泡。蛋挞皮不需解冻(口感更好)
方法:
红糖和鲜奶先搅拌约一分钟,糖完全融化。用另外的容器打入鸡蛋一个全蛋和一个蛋黄,搅拌像水状后加入淡奶轻轻搅拌,把原先的红糖奶全部一起搅拌,然后过筛三、四次(口感更好),之后就🉑️以把蛋挞液倒入蛋挞皮那里,每个8-9分满。
电烤炉350度烤20分钟。
每个人烤箱不一样,如果透过玻璃看见蛋挞似乎没有金黄金黄的🉑️以调400,反之调低一点。
热腾腾的蛋挞出锅了,记得要冷却一会才吃哦,怕烫到宝宝们的小嘴。❤️
最新评论 4
:好腻害呀!
:红糖砵仔糕吃得多啦,呢个红糖蛋挞末吃过,😋😋来个试下,得吗?
:当然🉑️以啦,宝宝给🥣
回复 @Chloeli19:接住!