我平常最常干的事情就是在家研究食谱做饭啦~妹子们如果有任何做中餐和西域菜的问题都可以问我。只要我会就一定会详细回答滴~❤️
面饼步骤~面粉里加一到两个蛋,加些许盐。备好一碗温水,和一会儿面加一点水,直到和饱满为止。
肉馅步骤~牛肉馅73%lean 27%fat的那种。 太瘦就不好吃咯。 一个半西红柿全切成小丁。青椒一根切成同等大小的小丁 洋葱一大半颗切成小丁。加盐 和半勺白胡椒粉 搅拌。
面团揪成小孩拳头大小,然后把每个面团拿擀面杖推开 擀薄。肉放在两张擀好的面皮之间。把边边两厘米翻起来如图中的肉饼边缘一般。
最后就是煎肉饼啦~ 平底锅中放上许多油。油一定要够足。每一面煎至黄色为止。
最新评论 2
:mark! 但是超级不喜欢和面⋯⋯
:和面却是烦,累加上满手的粘粘的