首先感谢君君对我一个新人的滋瓷,把这次微众测的机会给了我!
1.外观
快递到手打开箱子的时候我都惊艳了,我觉得这个锅整体就很有设计感,让人觉得一种时尚工业风,赏心悦目。锅是咖啡金属色的,把手也是棕色的,感觉很酷。内侧的不粘涂层是黑灰色的,与把手很搭。锅子很深,对于我这种喜欢一次抄两天菜的社畜来说实在是太使用了。
2.主要特点
这口锅重量是属于偏轻的那种,颠锅自如,毫不费力。不粘涂层根据官网的说明是Dupont Autograph2。这种是专业的三层涂层,表层就是不粘层保证滑溜,应该是特氟龙或者类似物质,化学书上一般都是严谨的说Polytetrafluoroethylene是特氟龙的主要组成部分,而一般质量好坏的关键就在于那少量的特高性能的添加物质。第二层是强化层,保证锅体强度,保护表层不被刮花。第三层是多层强化物质,一样也是增加强度的。当时我在特拉华读书的时候对杜邦是很有好感的,可惜他把伦家的申请默拒了,5555.
3.使用感受
感受总的来说就三个字,真不粘!前段时间看网上一直传某网红煎鸡蛋给某不粘锅带货翻车,道歉信里说是小助手不知道煎鸡蛋要放油。那我今天就要试试极端情况,到底我的这口Anolon不粘锅不放油是不是会煎鸡蛋粘底。结果可以看我最后两张图,一点都不粘好吗,轻轻一翻就起来了,质量是真的好。而且鸡蛋表皮不焦,味道很好,试了一个鸡蛋不过瘾,又给自己煎了一个才罢休。
它的内部涂层上面一抹就干净了,不止如此,外部同样是一抹即净,真的很神奇。爆炒的时候油烟很少,炒菜体验超好,比我以前那口旧锅好多了。还有一点是,这口锅加热很均匀,炒菜随便翻翻就能把菜都炒熟,真的浪费了它的颠锅潜力。可以看下我的烧水的图,开着最大功率的情况,水泡那是相当的均一。
4.亮点总结
美观!特不粘!加热均匀!用起来太舒服了。
最新评论 6
:我的锅底很快就不平了,我家电灶,疫情最开始用的频率比较高,半年左右就粘锅,感觉没有T 家的锅质量好
:我家也是用这锅,大概用了一年多吧,现在锅底有店刮痕了
:我也买了不会粘锅挺实用的
:这小编请人写的评论有些夸张吧。 我用这锅一个多月了,几乎天天用,第一天锅底就起了刮痕,现在好几道刮痕了。 我只用木锅铲。“锅子很深” 这有点太不符合实际,这个锅在中式炒锅里算很浅的。炒菜不能很爽的在锅里拌,否则菜会飞出去。现在不粘是真,不知道一年后会如何。
:我家同款,基本每天用,不过用的很仔细,不到一年涂层开始掉皮了
:我的刚好用了一年就开始粘锅了 ugh