Kroger 打折随便摸的一款芝士,意外惊喜,值得推荐。
🧀🧀🧀 Jarlsberg Lite
Reduced Fat Swiss Cheese
最近又重拾 cheese plate,各种芝士棒,芝士类零食的热爱。Swiss 在各种芝士品类里算是低脂低钠的一类,很多硬质奶酪因为发酵工艺的需要,盐都很重,不管是空口吃,还是搭配 craker 都太咸了。
说回这款,继承了 swiss cheese 的优良特质,再格外加上 lite 款,我切下来这么多(大概 1oz 一个 serving 的分量),就只有 70 cal,3g fat, 95mg sodium。
🥣 不管是当下午茶,还是搭配饼干和隔夜燕麦当早饭,都是很好的蛋白质来源。
🍷 夏末 wine night 配一个 chesse plate 也是很完美的选择(毕竟热量低……
只起来是半硬质的口感,奶味不是特别浓重,它自己写是 nutty flovor,我的品鉴能力好像还不太能吃得出来。
最后!更重要的是!Swiss 芝士在发酵的过程中,大部分的乳糖都已经被自然水解掉了,所以乳糖不耐受星人也完全可以放心食用。