周末又进城了,在SOHO溜达。那肯定要顺路去买我最爱的蛋糕。
这家日式蛋糕店,在纽约一众齁甜齁甜的蛋糕中简直是一股清流。听闻在日本是一个非常有名,有众多分店的品牌。
疫情期间的开门时间从下午两点到晚上七点,只能外带或者外卖。可惜没有下午茶喝了,蛋糕的选择也只有三款。
图2⃣️千层蛋糕:不像LadyM只有千层饼皮和奶油,Harbs的千层每一层都有水果点缀,草莓、奇异果、香蕉、蜜瓜等等。口感上更为丰富,奶油微甜一点也不腻,我真心觉得比LadyM好吃😋
图3⃣️绿茶慕斯:强烈推荐给不爱吃甜的小伙伴!入口绿茶蛋糕很绵密,微苦带一点茶香,蜜红豆夹杂其中,平衡了苦味。我的housewarming 派对买了这款蛋糕,得到了包括一众不爱蛋糕的男生在内的一致好评。
图4⃣️草莓蛋糕:奶油轻如云朵般轻盈,配上草莓的微甜和海绵蛋糕。啊我还可以再吃N块!
绝对是我心目中的宝藏店铺❤️