以前从来不屑罐头食物,都是买最新鲜的回来自己处理。终于有一天,家属买了罐头番茄🥫,放了很久我终于看不下去了,决定做了它!
然后😭我的世界观就颠覆了!这也太简单了吧,以前还要洗洗切切,现在把罐头打开一倒,解决了!真的是懒人福星!而且味道完全没有区别!
🥫番茄罐头要选图上那种stewed, 其他的太小块一炖就没有了。也一定要看清口味,有的番茄罐头是蒜味的,或者辣椒味的,一定要原味的哦!
🛒原料
牛腩肉 beef stew 1磅
盐🧂
料酒
酱油
胡椒粉
蚝油
大料
番茄🍅 3个/番茄罐头1个
土豆 2个
香菜 一丢丢
👩🏻🍳步骤
👉牛肉解冻后凉水下锅,加一点料酒煮开,除去浮末,用清水洗净。
👉牛肉放入电压力锅,👆上面的调料都放一点,再倒一点番茄罐头🥫的汁进去更加入味,用pressure cook调8分钟。
👉炖牛肉的时候切好土豆个香菜。
👉牛肉炖好后将土豆,罐头里剩下的番茄倒进电压力锅,搅拌一下。继续pressure cook3分钟。
👉出锅之后装盘撒上香菜,当当当当,番茄牛腩土豆锅就做好啦~🥳
最新评论 4
:看了楼主的方子我以为15分钟美食就好了,真做起来花了50分钟因为还有等待压力上来和泄压时间
:这个省心就要就是扔进去啥都不用管啦~
回复 @范范ChristineFan:对,确实省心省力!
:色香味美